Автор Жанна Толстоброва (Ткаченко) задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Подскажите рецепты салатов или закусок с тунцом и получил лучший ответ
Ответ от Ѝлина Линберг[гуру]
Подсолнух
1 банка тунца (в собственном соку или масле)
250г маринованной морской капусты
1 упаковка крабовых палочек
1-2 сладкие синие луковицы
3 яйца, сваренных вкрутую
100г натертого сыра (не обязательно)
майонез, соль
баночка чипсов "Принглс"
оливки без косточек
Для салата, который изображен на фото, я брала двойную порцию ингредиентов.
Лук нарезаем маленькими кубиками и ставим мариноваться в уксусе с солью и сахаром минут на 30.
Тунец разминаем вилкой и выкладываем слоем на плоское блюдо, смазываем майонезом.
Сверху лук.
Белки натираем на крупной терке и выкладываем повех тунца и лука, немного солим, смазываем майонезом.
С капусты сливаем сок, мелко нарезаем и выкладываем следующим слоем.
Наверх мелконарезанные крабовые палочки, заливаем майонезом.
Поверх натираем на мелкой терке желтки.
Теперь аккуратно рисуем поверх желтков решеточку из майонеза и делаем лепестки из чипсов по всей окружности салата.
Режем оливки на четвертинки - это будут семечки. Кладем каждую в решеточку. Готово! Можно украсить "пчелками" из оливок или "божьими коровками" из помидорок-черри.
Приятного аппетита!
БЛИНЧИКИ С ТУНЦОМ
ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ:
5 яиц
160 гр. муки
400 гр. молока
0,5 ч. л. соли
10 гр. сахара
100 гр. растопленного слив. масла
ДЛЯ НАЧИНКИ:
1 банка тунца в масле (я использовала в собст. сок. )
1 луковица
4 отварных яйца
2 ст. л. домашнего майонеза с зеленью
1 ч. л. горчицы
Соль, перец
Яйца взбиваем до образования светлой пены. Добавляем молоко и 1 минуту взбиваем. Добавляем просеянную муку, соль и сахар и взбиваем еще 1 минуту.
В последнюю очередь добавляем охлажденное растопленное сливочное масло и взбиваем еще пол минутки. Даем тесту постоять минут 30.
Выпекаем чудо-блинчики как обычно. У меня получилось 20 штук. Теперь о начинке…. Нарезаем лук, обдаем его кипятком и измельчаем в блендере. Добавляем все остальные ингредиенты и измельчаем до пастообразного состояния.
Вместо тунца можно использовать любые рыбные консервы в масле или филе копченой рыбы. 
Салат - мелко нарезанные лук репчатый и яйца куриные, отварной рис, тунец, майонез, соль
Салат из пекинской капусты с тунцом
Для рецепта вам потребуется:
пекинская капуста - 1 качан
консервированный тунец (в собственном соку) - 1 банка
огурец - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
соль
майонез, сметана - для заправки.
Взять репчатый лук, очистить и мелко порезать. Открыть банку консервированного тунца, выдожить в сосуд и перемешать с луком.
Порезать пекинскую капусту, как будет удобно - крупно, мелко. Порезать огурец (на 4 части вдоль, а потом тонко поперек) .
Выложить все в салатник, посолить, заправить равными частями майонеза и сметаны. Лучше всего подавать с печеным картофелем.
отварной рис .яйца. тунец, зеленый лук, майонез.
в ресторан иди там вкусно готовят салатики
ссылка
Самый просто и вкусный салат, его можно хоть каждый день есть:
Свежие огурца, помидоры, болгарский перец, зелень, тунец в собственном соку и кедровые орешки, оливковое масло, можно добавить немного соевого соуса ханс или Бальзамико.
Ролл с тунцом:
Лаваш или Тортилья, салат Романо, тунец в собственном соку
Соус кари:
Приправа кари, сметана (можно сливки жирные), чеснок давленный, кетчуп, сыр и саленные огурчики по желанию, сыр Филадельфия (можно Фетаксу) мелко порубленную.
Собственно на тортилью предварительно смазанную соусам кари выложить листья салата, тунец и опять смазать кари и завернуть рулетом, убрать в холодильник на пару часов. Очень вкусно.
Еще я пеку слоеный пирог с тунцом или можно сделать тарталетки из теста.
Начинка:
Тунец, обжаренный лук, натертые Чеддер, сливки .Все перемешать и выложить начинку на тесто и запечь. Получается необыкновенно вкусно.
ссылка
С тунцом и овощами салат можете сделать
Очень вкусно получается!