Автор Алёна Андреевна задал вопрос в разделе Вторые блюда
Салат с сёмгой и получил лучший ответ
Ответ от Ксения Куликова[активный]
Салат отличный по вкусу и простой в изготовлении. Рекомендую тем, у кого мало времени для готовки, а так хочется удивить своих гостей.
Продукты (на 6 порций)
Филе семги (или форели) малосольной - 300 г
Сыр твердый - 150-200 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Зелень - 1 пучок
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Майонез - 150 г
Чтобы сделать этот салат, можно просто перемешать все ингредиенты, а можно сделать салат с семгой слоеным.
Подготовить продукты для салата с семгой.
Как приготовить слоеный салат с семгой:
Куриные яйца сварить вкрутую. Охладить и очистить.
Нарезать яйца кубиками.
Семгу (или форель) нарезать маленькими кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
Зелень помыть и мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Первый слой - яйца.
Смазать майонезом.
Второй слой - рыба и немного майонеза.
Затем следующий слой - зелень и немного майонеза.
Последний слой - сыр и сетка из майонеза.
Украсить салат с семгой по своему желанию.
Слоеный салат с семгой "Недотрога" готов. Подавать охлажденным.
Приятного аппетита!
Покупаем батон и сёмгу. приходим домой. режем батон и сёмгу. кладём сёмгу на батон. вуаля! самый классный салат под названием "бутерброд"!!!
Салат из семги с огурцом и икрой
Ингредиенты: вареная семга; 2 яйца, сваренных вкрутую; столовая ложка красной икры, 1 свежий очищенный огурец, нарезанные кубиками; 2 ст/л зеленого горошка; нашинкованный лук; 4-5 столовых ложек майонеза; соль; половинка лимона, из которой нужно выжать сок.
Приготовление салата из семги: в большую миску смешать порезанную семгу с яйцом. В другую миску высыпать огурец, лук и майонез. Добавить приправу по вкусу и тщательно перемешать. Далее заливаем полученной массой семгу с яйцами и добавляем лимонный сок, после чего руками или с помощью формы формируем желаемый внешний вид, украшаем зеленью.
Салат из семги с картошкой и фасолью
Ингредиенты: 230 граммов маленького красного картофеля, порезанного пополам; 150 грамм зеленой фасоли; 2 столовые ложки пониженной жирности майонеза; 1 столовая ложка белого уксуса; 1 чайная ложка лимонного сока и горчицы, 1/2 чайной ложки сушеного укропа; 1/4 чайной ложки свежемолотого перца; 6 листьев зеленого салата; кусок семги.
Приготовление салата из семги: в большую кастрюлю налить воду, довести до кипения. Положите нарезанный картофель в сито над кипящей водой, накройте крышкой. Необходимо сделать так, чтобы картошка стала мягкой от горячего пара. В среднем на это потребуется 10-15 минут. Затем облейте картофель ледяной водой, не вынимая из кастрюли. Туда же положите фасоль, снова накройте крышкой и дайте настояться блюду 4-5 минут. Далее облейте фасоль ледяной водой. Снимите всё с плиты, и дайте возможность картошке с фасолью обсохнуть. Между тем, смешайте в другой посуде майонез, уксус, лимонный сок, горчицу, укроп и перец. Добавьте сюда картошку с фасолью, листья салата, огурцы и помидоры. Ломтики семги аккуратно разложите внутри данной смеси. Все, полезный и питательный салат из семги готов.