салат с курицей и овощами

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат с курицей и ананасом “Сен-Жермен”
Листья салата ½ большого пучка (можно использовать пекинскую капусту)
Куриная грудка 1 шт.
Карри
Огурец свежий 1 шт.
Перец сладкий болгарский 1 шт. (лучше двух цветов по половинке)
Кукуруза ½ бан.
Маслины без косточек 1 бан.
Ананас 400 гр. (консервированный или свежий)
Лимон 1 шт.
Оливковое масло
Черный молотый перец
Листья салата или пекинской капусты порвать руками на не очень мелкие части.
Куриную грудку порезать небольшими кубиками, посыпать карри и дать промариноваться 15 минут. Затем на раскаленной сковороде обжарить без масла куриные кусочки.
В салат добавить порезанный кубиками сладкий болгарский перец, огурец, кукурузу и порезанные наполовину маслины, ананас.
Добавить в салат охлажденную курицу.
Заправить лимонным соком, оливковым маслом, перед подачей посолить и поперчить по вкусу.
Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
В нём хоть и нет зелени, но кто мешает её добавить? Я позавчера его готовила. Очень вкусный!

Ответ от Ажиниязова Гулзира[активный]
Пожалуй, Ананасовый салат с куриным филе. прост и быстр в приготовлении. пошаговый рецепт найдете на кулинарном блоге вкусноедома точка ру.

Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
Ингридиенты: 1/2 батона (200г)
300 г куриного филе
1 большой пучок салата
50 г пармезана
1 зубчик чеснока
оливковое масло
Для заправки:
2 вареных желтка
2 ч. л. горчицы
1 зубчик чеснока
2 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. 6% уксуса
100 мл оливкового масла
соль
перец
Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку.
Оставить на 15 минут. Батон нарезать небольшими кубиками. Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета. Филе нарезать небольшими кусочками. Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить. Сделать заправку. Для этого растереть желтки с горчицей. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Добавить уксус и лимонный сок. Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Сыр натереть на мелкой терке. Салат порвать руками, выложить на тарелки. На салат выложить филе и сухарики. Полить соусом. Посыпать пармезаном.

Ответ от Ольга[гуру]
курица, кукуруза, яйца, пекинская капуста, редька (дайкон). Курица+ветчина+перец болгарский+маслины+сыр+огурец и свежий и соленый+майонез. Не ругайтесь кол-ва ингридиентов, он очень вкусный и на всех щастольях уходит первым)

Ответ от M.Almazova[гуру]
Теплый куриный салат.
Что понадобится:
3 ст. л. оливкового масла
650 - 700 г куриного филе
250 г творога
1 зубок чеснока
1 / 2 ст. майонеза
1 / 8 ч. л. соли
1 / 8 ч. л. молотого черного перца
1 / 8 ч. л. орегано
1 / 2 красного сладкого перца
1 / 2 зеленого сладкого перца
Слоеное тесто
1 яичный белок.
Для украшения:
Помидоры Черри
Петрушка.
Что делать:
1. В большой сковороде нагреть оливковое масло на среднем огне. Добавить куриное филе и готовить в течение 12 - 15 минут или пока курица не будет готова. Дать ей остыть. Нарезать кубиками и отложите в сторону.
2. Разогреть духовку до 190°С. Слегка смазать жиром форму для выпечки и отложить ее в сторону.
3. В большой миске взбить миксером на средней скорости творог, майонез, орегано, соль, чеснок, пропущенный через чесночницу и черный перец до получения однородной массы. Соединить смесь, с нарезанным мелкими кубиками сладким перцем и курицей.
4. Раскатать тесто и вырезать из него треугольники. Подробная инструкция по тому, как завернуть теплый куриный салат. Переложить начинку и завернуть ее в тесто.
5. Яичный белок слегка взбить. С помощью кисти намазать яичным белком тесто. Выпекать 15 минут или до золотисто-коричневого цвета. Подавать салат теплым или комнатной температуры.
6. Украсить помидорами Черри и петрушкой.
Приятного аппетита!

Ответ от Ёергей Сухарев[гуру]
ну это же олевье !?

Ответ от Svetlanka[гуру]
Продукты на 4 порции: 1 куриная грудка, 1 красный перец, 1 морковь, 5 листьев китайской капусты, 100 г майонеза, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка лимонного сока, растительное масло. Предлагаем вам простой и вкусный кулинарный рецепт приготовления салата с курицей. Этот вкусный салат подойдет и для вашего повседневного меню, и к праздничному столу.
Для приготовления блюда по этому кулинарному простому рецепту нужно курицу порезать кубиками или толстыми полосками. Обжарить на сковороде до появления светло-золотистой корочки. Отварить морковь, порезать ее кружочками. Китайскую капусту и перец нарезать соломкой. Приготовить заправку из майонеза, лимонного сока и меда. Смешать все ингредиенты.

Ответ от Милодар алмазов[гуру]
1варите курицу-полчаса..
2пака она варица-режете салат
3остужаете курочку и нарезаете ее
4смешеваете нарезаную куручку и салат
5украшаете и подаете
(салат можно из огурцоф, памидоров и чеснока-или любой)

Ответ от Janelitta[гуру]
Модно просто Цезарь

Ответ от Travis[гуру]
экспериментируй. А вообще, там где курица, там обязательно твёрдый сыр, орехи и зелень крупнолистовая (листья салата, например)

Ответ от Виталий Большаков[эксперт]
Жариш курицу потом ее кладеш в овощи)

Ответ от 22 ответа[гуру]