Крабовый салат без майонеза
Автор ~Oksana~ задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Дайте пожалуйста рецепт салата с крабовыми палочками,только без майонеза(если можно). и получил лучший ответ
Ответ от Любовь Тян[гуру]
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И ФАСОЛИ: Фасоль замочить в холодной воде и отварить. Стручки перца нарезать мелкими кубиками. Репч лук мелко порубить, чеснок натереть на мелкой терке. Нарезать маслины и крабовые палочки. Все продукты смешать, заправить смесью из уксуса и раст масла. Перец и соль добавить по вкусу.
крабовые палочки 200 г, фасоль 200 г, перец сладкий 150 г, лук 100 г, чеснок 1 долька, маслины 15-20 г
масло растительное 3 ст. л, уксус 3% -2 ст. л, перец чёрный молотый, соль
--------------------
Крабовые палочки мелко порубить, капусту очень тоненько пошинковать и, присолив, отжать. Смешать, добавить кукурузу, лимон отжать в салат, посолить, добавить специи по вкусу. Заправить майонезом или растительным маслом.
крабовые палочки 1 пачка, кукуруза 1 банка, яйца 2 шт, лимон 1 шт, капуста 0.5 кочан, зелень рубленая-1 ст. ложка, майонез или масло растительное, соль
-----------------------
250г крабовых палочек, 1 луковица, 100г сливочного масла, 4 ст. л. сметаны, 1 сырое яйцо, зелень
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить на сливочном масле до прозрачности. Потом добавить порезанные кубиками крабовые палочки и жарить, пока они не "раскроются".
Яйцо растереть со сметаной. Этой смесью залить салат, аккуратно перемешать и готовить ещё 5-7 минут. Подавать салат горячим, украсив зеленью
---------------------
Крабовые палочки - 500г, Желтки вкрутую сваренных яиц - 6 шт., Ядра грецких орехов, Соль, Перец.
Крабовые палочки и желтки измельчаем на мясорубке или на терке, солим, перчим. Ядра грецких орехов измельчаем до мелких кусочков (совсем в пыль измельчать не надо). Из крабовой массы аккуратно пальцами формируем небольшие шарики, обваливаем в ореховой крошке и красиво складываем горкой в салатнике. По желанию можно украсить зеленью, листьями салата, яичными белками.
Гораздо более нежный и изысканный вкус, чем у обычного крабового салата.
пожарить гавайскую смесь, остудить, добавить палки
попробуй не класть туда майонез
берете кукурузу-рис-огурчик свежий мешаете и заправляете сметаной
Мелко свежая капуста, пожмыхать ее для мягкости, туда крабпалки порезать, банка кукурузы, посолить и заправь, чем хочешь-масло, сметана.
крабовые палочки - 1 пачка
- яйцо (варенные желтки) - 4 шт.
- печень трески – 1 баночка
- грецкие орехи – 50г
- сок - 1/2 лимона
- листья салата.
Печень трески и желтки размять вилкой, грецкий орех мелко измельчить, выжать туда сок из половинки лимона, всё хорошо перемешать. Крабовые палочки осторожно развернуть, и в каждую палочку выкладывать немного фарша, затем аккуратно завернуть, разрезать их пополам.
Выкладывать в блюдо на листик салата. Приятного аппетита.
Салат "Легкость"
Состав: 200-250г пекинского салата или белокачанной капусты, 1свежий огурец, полбанки маслин, 300-400г вареной куриной грудки (или крабового мяса, крабовых палочек) , соевый соус.
Приготовление: Салат (или капусту) мелко порубить. Маслины порезать колечками или на половинки. Всё смешать, запрвить соевым соусом.
Куриную грудку (или краб. мясо/палочки) порезать кубиками. Добавить в салат. Перемешать.
Можно посыпать рубленой свежей зеленью; сбрызнуть растительным маслом - но не обязательно, ведь салат и так получается сочным.
я заправляю обычный салат (палки кукуруза яйца и огурчик) натуральным йогуртом. вкус конечно другой, но вполне.... можно поперчить если хотите поострее