салат с копчёным окорочком и фасолью

Ответ от Ёофия[гуру]
Мясо отделить, порезать оломкой достаточно мелко; лук полукольцами тонко, и замочить в уксусе (ложка столовая на 150мл воды сахар и соль) отжать; сыр любой натереть на крупной терке. Все смешать и заправить майонезом.

Ответ от Владимир Не скажу[новичек]
Еда для самоубийц, окорочок копчёный

Ответ от Igor[гуру]
поищи здесь: -)
http://SAY7.info

Ответ от Маришка[гуру]
Порезать копченый окорочек соломкой, грибы жареные (шампиньоны) порезать соломкой, смазать майонезом и сверху посыпать кедровыми орешками-очень вкусно.

Ответ от Вероника Монахова[гуру]
нашей семье очень нравиться такой салат. Берем копченные куриные окорочка или грудку, добавляем консервированные шапмпиньоны, можно немного лука, но можно и без него, майонез, все перемешиваем. И все.
Очень нравиться мужчинам такой салат. Сытный и с мясом

Ответ от АН "Калужские просторы"[гуру]
Сварить рис, порезать окорочек (кожу очистить) , банку порезанных ананасов-все смешать и заправить майонезом

Ответ от Кофеманка[гуру]
Салат " НОВИНКА"
филе копченой курицы - 200 г
чернослив без косточек - 160 г
картофель вареный - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
орехи грецкие - 160 г
яйца вареные - 3 шт.
майонез - 1/2 стакана
Чернослив замочите в воде, обсушите и нашинкуйте соломкой. Картофель нарежьте ломтиками, перец — соломкой. Орехи порубите. Мякоть курицы нашинкуйте. Яичные белки, отделив от желтков, нарежьте соломкой. В кременки уложите слоями подготовленные ингредиенты, полейте майонезом, посыпьте измельченными желтками, сверху выложите чернослив и орехи.
При подаче салат оформите зеленью.
Этот рецепт когда-то нашла в инете, теперь готовлю так частенько, только я не люблю салаты с картофелем, а потому заменяю его на сыр.

Ответ от Ђомик[гуру]
Окорочек порезать кубиками, добавить банку красной фасоли (без жидкости) , и 200-300гр. корейской моркови, заправить майонезом. Очень вкусно будет!!!!

Ответ от Tатушка[гуру]
Копчёное мясо курицы порезать соломкой и не сольно смазать горчицей, варёную картошку кружочками, помидоры кружками, положитвсё слоями в этой же последовательности, картошку немного полить растительным маслом, далее маринованный сладкий перец соломкой и сверху посыпать пормезаном Картошку можно посолить, но не сильно, что бы помидоры не дали сок и салат не плавал. Ай забыла! на слой курицы и картошки положить каперсы. Получается очень вкусно и сытно. Дерзайте))

Ответ от Ирина Попеску[гуру]
Салат "С новым годом! "
Состав
картофель - 3-4 шт,
копченая курица или кальмары - 200 г,
маринованные огурцы - 2 шт,
яйца - 3 шт,
яблоко - 1 шт (по желанию) ,
сыр - 150-200 г,
майонез,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу) ,
соль,
свежемолотый перец,
зерна граната, свекла и зелень для украшения
Приготовление
Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.
Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой.
* Если Вы хотите приготовить салат с кальмарами, то попробуйте сначала приготовить небольшую порцию салата, чтобы убедиться в том, что вам нравится подобное сочетание ингредиентов.
Для подготовки кальмаров, нужно обработанные тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания 2 минуты. Кальмаров охладить и порезать соломкой.
Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело (лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно, когда будете выкладывать слои салата) . Яблоко можно не добавлять в салат.
Майонез смешать с мелкорубленым чесноком.
Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом, и если нужно, немного посолить и поперчить некоторые слои.
Можно каждый ингредиент, по отдельности, смешать с майонезом и затем выкладывать на блюдо в следующей последовательности:
1-й слой: тертый картофель
2-й слой: половина маринованных огурцов
3-й слой: копченая курица или отварные кальмары
4-й слой: оставшиеся огурцы
5-й слой: яйца
6-й слой: яблоко (по желанию)
7-й слой: сыр
Сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Украсить зернами граната, свеклой и зеленью.
Салат с копченным окорочком
копченный окорочок 1 шт
яйца 5 шт
кукурузу 1 банка
фасоль красная 1 банка
майонез
Окорочок очистить от шкурки и порезать кубиками, добавить кукурузу, фасоль и резанные яйца, заправить майонезом

Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Салат с копченой курицей "Зимний вечер"
Состав
копченые куриные окорочка или грудка (вес без костей) - 200 г,
помидоры свежие - 250-300 г,
болгарский перец - 100-150 г,
сыр - 100 г,
грецкие орехи - 20-30 г (по вкусу) ,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу) ,
зелень петрушки,
майонез,
зерна граната для украшения (по-желанию) ,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление
Копченое мясо порезать небольшими кусочками.
Помидоры вымыть и обсушить. Если помидор водянистый, можно вырезать середину с семенами. Нарезать помидор небольшими кубиками.
Болгарский перец вымыть, обсушить, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и нарезать маленькими кубиками.
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Грецкие орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере) .
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В большой миске соединить куриное мясо, помидоры, болгарский перец, сыр, зелень, чеснок, грецкие орехи (добавляйте орехи и чеснок по своему вкусу) , если нужно, добавить немного соли и перца.
Заправить салат майонезом (немного) и перемешать.
Положить в салатницу, нарисовать сетку из майонеза, украсить зеленью и зернами граната.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
-----
Еврейский салат
1 копченая курочка.
2 красных болгарских перца.
2-3 ст. л. (с горочкой) хрена со свекольным соком. (непременно яркого, а не бурого, если готового нет, смешиваю сама хрен сливочный и мелко натертую вареную свеклу, небольшой кусочек)
Зелень петрушки.
2-4 столовые ложки майонеза
Курочку разобрать на составные, кожу и кости . долой, мякоть нарезать брусочками (1.5 - 1.5 см.) . Также поступить с болгарским перцем, т. е. тоже порезать кусочками (естественно без семян и плодоножки, это смело тоже - долой!) . Петрушку меленько рубим (помыть не забудьте, и перец, к слову, тоже) . Все перемешиваем с хреном и майонезом. Даем постоять, подышать, и вот теперь этот плод трудов наших можно поедать!

Ответ от 22 ответа[гуру]