Автор Жанна Казанцева задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
легкий салатик с кедровыми орешками? плиз)) и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Зеленый салат с кедровыми орешками. Общие сведения
Зеленый салат легкий, богатый витаминами. Добавление сыра и кедровых орешков придают ему насыщенный и необычный вкус. Он может являться самостоятельной закуской или гарниром к любому блюду из мяса или рыбы.
На фото: овощной салат с кедровыми орешками на блюде.
Рецепт приготовления зеленого салата с кедровыми орешками
Ингредиенты:
для салата:
зеленый салат - 1 пучок
сладкий перец - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
сыр - 100 г
кедровые орешки - 50 г
для заправки:
уксус 3% - 2 столовые ложки
масло растительное - 4 столовые ложки
сахар - 0,5 чайной ложки
соль - 1/4 чайной ложки
перец - по вкусу
Пошаговое приготовление:
Листья зеленого салата помыть, высушить полотенцем, порвать на мелкие кусочки. Из перца удалить сердцевину, промыть, порезать тонкими полосками. Красный лук очистить, тонко порезать. Все перемешать. Приготовить салатную заправку из уксуса, растительного масла, сахара, соли и молотого черного перца. Залить заправкой салат, дать ему немного промариноваться. Сверху посыпать тертым сыром и кедровыми орешками.
Зеленый салат с кедровыми орешками готов.
руккола+орешки+оливковое масло. еще можно капельку тертого твердого сыра добавить!! ! обожаю этот салат!!!
я орешки и семечки добавляю в обычный зеленый: салат, зелень, лук, помидоры, огурцы, перчик-заправляю маслом-вкусно и полезно
и я хочу такой рецептик... .
А, вот в инете нашла
1. чернослив
2.грибы из банки
3.курица
4.огурчик свежий
5.лук
6.яйцо
7.майонез и чеснок
8.кедровые орешки
Все пропорции на глазок. Для начала вы в майонез добавляете чеснок порезанный или раздавленный (им вы будете смазывать слои). Потом чернослив заливаете горячей водой, для того чтоб он стал мягким и режете соломкой. Обжариваете лук с грибами. Режете огурцы на кубики. Орешки обжариваете. Когда все готово, вы в салатник выкладываете все продукты по слоям, как хотите это не принципиально. Я делала: чернослив курица, лук, грибы, яйцо, огурец (все слои смазала майонезом тонким слоем) А в самом конце посыпала орешками. Дать салатику пропитаться и можно подавать на стол.
с кедровыми он уже по определению не легкий
обжарить печенку куринную
пару видов листового салата
кедровые орешки
чуточку бальзамического уксуса и оливкового масла