Блюда с икрой трески
Автор Ольга коломиец задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Какое блюдо можно приготовисть с икрой трески? и получил лучший ответ
Ответ от Medusa[гуру]
Пирог с икрой!
Ингридиенты:
750 г свежей икры трески, 2 яйца, 3 cт. ложки зелени петрушки или укропа, 2 ломтика белого хлеба или 5 cт. ложек панировочных сухарей, соль, перец, 1 cт. ложка анчоусной пасты или посты для сандвичей, 2 ч. ложки сока лимона, 1 cт. картофельного пюре, маргарин.
Инструкция:
Икру опустить в кипящую воду и варить 10 минут. Затем смешать с яйцами, зеленью, панировочными сухарями или размоченным в молоке белым хлебом. Приправить перцем и солью и выложить в смазанную жиром форму. Сверху положить картофельное пюре, на него - кусочки маргарина. Форму поставить в духовку со средним жаром и запекать пирог в течение 30 минут. Горячий еще пирог нужно смазать хорошо взбитым с маслом яичным желтком, охлажденной густой сметаной или майонезом. Подать с зеленым салатом.
Икорные блинчики или котлетки.
Сделай салатик. Быстро, просто и вкусно. Икра трески, лук репчатый, яйцо отварное, соленый огурчик, чуть-чуть риса и все. Но можешь создать свой вариант.
как это вы собираетсь ее запекать под сыром? это что, по-вашему вкусно будет? лычше начините ей отварные яйца, разрезанные на половинки-выньте желток и смешайте его с икрой, а икра-то соленая? а если свежая, то просто пожарьте ее в муке на масле. и с лучком. да с картошкой-слюнки потекли
Лучшее и быстрое:
В Блинчики закатать икорочку трески, какая прелесть!! !
И украсить укропчиком)) )
ПОЗДРАВЛЯЮ С ПРОВОДАМИ МАСЛЕННИЦЫ!!
navernoe legche zdelat buterbrod