Автор Ђата задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
просто интересно, продается икра мойвы в соусе в баночках - она может быть компонентом салата? Если да - какого? и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Первова[гуру]
Ломтики хлеба намазать с одной стороны маслом, положить на них нарезанные кружочками яйца и посыпать зеленью. Подготовленные таким образом ломтики (3-4 шт. ) наложить один на другой так, чтобы между ними образовались слои продуктов.1 батон пшеничного хлеба массой 400 г, 100 г икра мойвы в соусе, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки или сельдерея. Салат рыбный с икрой мойвы2шт. вареного картофеля1маленькая луковица1 банка (170г) икры мойвы в майонезном соусе подкопченая2вареных яйца150г отварного филе рыбы телапии (можно любую морскую рыбку)майонезчипсы для украшения
обычно бутербродыможно - с сыром
авокадо с икрой .Ингредиенты: авокадоикра (в классическом рецепте - красная, но можно и другую - например, мойвы)Инструкции: Неплохая праздничная закуска. Использую в качестве альтернативы надоевшим, но обязательным для семейного праздничного застолья, бутербродам с икрой.Авокадо очистить, вынуть косточку.Авокадо разрезать на половинки.Внутрь вместо косточки положить икру.Очень хорошее сочетание. Можно также натереть на терке свежий огурец (без кожицы) и смешать с икрой. Получается нежнее.-----------------------СОСТАВ1 баночка (130г) икры минтая пробойной соленой, можно мойвы, 100г сливочного масла, 2 варёных яйца, при желании - 1 маленькая головка лука Сливочное масло довести до комнатной температуры.У яиц отделить белки от желтков.Миксером взбить масло с желтками в пышную пену, положить икру и снова взбить.Белки натереть на средней тёрке и смешать с икорным маслом.При желании для остроты можно добавить очень мелко порезанный лук (тереть на тёрке нельзя) .При подаче намазывать на ломтики хлеба или крекеры.Так же эту пасту можно подавать на кружочках огурцов или помидоров, или заполнить ею половинки варёных яиц или авокадо.
У меня входит компонентом для бутербродов икра мойвы