салат с курицей черносливом и грецкими орехами
Автор яна павлова задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Подскажите рецепт салата с черносливом, курицей, грецким и орехом. Там было еще что-то оранжевое, курага или морковь? и получил лучший ответ
Ответ от Marina[гуру]
Салат слоеный из курицы с черносливом
300 г курицы, 100 г чернослива, 2 вареных яйца, 1 свежий огурец, орехи, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. майонеза.
Курицу отварить, мелко порезать. Замочить чернослив горячей водой, охладить и вынуть косточки.
1 слой - мелко порезанный огурец, 2-й слой - вареные яйца, 3-й слой - курица, 4-й - чернослив. Сверху все обмазать смесью майонеза и сметаны и обсыпать грецкими орехами
САЛАТ "НЕАПОЛЬ" (Танчита)
Отварная курица (белое мясо)- кубиками, свежая морковь - на крупн. терке, репчатый лук - пассерованный в масле, чернослив распаренный, кубиками, грецкий орех - рубленый, майонез.
Все смешать, посолить по вкусу, посыпать зеленью петрушки
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ "НЕЖНОСТЬ" (Ия)
200 г вареной курицы, 1 огурец, 1 яйцо, 100 г чернослива, 100 г грецких орехов, по 4 ч. л. сметаны и майонеза, зелень.
Курицу, огурец, чернослив нашинковать соломкой, яйцо и орехи порубить. Уложить слоями в фужеры, полить соусом, украсить зеленью и орехами.
САЛАТ КУРИНЫЙ "МОЗАИКА" (Арина)
Уложить красиво слоями:
курятина
грецкие орехи
чеснок
майонез
повторить несколько раз. Настоять салат.
САЛАТ СЛОЕНЫЙ ПИКАНТНЫЙ (Арина)
1. Смешать вареное мясо кубиками и вареную картошку кубиками с майонезом.
2. 3 яйца - на крупной терке
3. майонез
4. вареная свекла - на крупной терке
5. майонез
6. 200 г чернослива
7. майонез
8. Посыпать крупно порубленным грецким орехом.
--------------------------------------------------------------------------------
Источник: все таки:http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message624483.html
По поводу морковки или кураги- не подскажу, но могу дать проверенный рецепт другого салатика из курицы с черносливом:
САЛАТ МУЗА.
Курица (окорочка) отварные - 100 гр
Грибы маринованные (отварные) - 100 гр
Чернослив - 100 гр
Грецкие орехи - 50 гр
Свежие огурцы - 100 гр
Сыр - 100 гр
Майонез
Отварную курицу, огурцы, чернослив порезать соломкой, грибы обжарить, грецкие орехи покрошить, но не мелько, сыр порезать кубиками. Все перемешать и заправить майонезом.
Подойдет и морковь, главное курицу нарезать тонкой соломкой, грецкие орехи не тереть, а накрошить, чернослив, на дольки тонкие, морковку, на крупную терку соломкой и майонеза немного правонсаль.
думаю, что морковь. если есть чернослив, то курага ни к чему
морковь и лук жаренные и все это слоями
там была морковь
Да уж! Это офигенный салат! Мама его нам готовит! Там вороде бы ещё и маринованые огурчики есть, а на счёт кураги и моркови, их там вообще вроде бы нет! И ещё моя мама добавляет шампиньёны! И это очень вкусно!
А это ты на утро обнаружила....
морковка