Автор Артемий Барьков задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Как приготовить салат Малибу? и получил лучший ответ
Ответ от Виктор[гуру]
Салат «Малибу» .
Ингредиенты для приготовления:
1.Очищенные креветки – 300 грамм
2.Помидоры – 2 штуки
3.Твердый сыр – примерно 300 грамм
4.Морковь – 2 штуки
5.Куриные яйца – 4 штуки
6.Чеснок – пару зубчиков
7.Зелень – на вкус
8.Майонез – 3 столовые ложки
9.Салатные листья – сервирование
10.Сухарики и соль
Как готовить салат?
Креветки, предварительно очищенные, хорошо провариваем в подсоленной воде. С помидоров полностью снимаем кожуру, ошпарив для этого их кипятком. Сыр лучше выбирать твердый. Его нужно натереть на терке (средней). Морковку и куриные яйца вместе с очищенными помидорами, режем кубиками. Теперь, нужно мелко нарубить зелень и чеснок. Все эти компоненты смешать, приправив все майонезом. Повторно смешать.
Сверху можно посыпать салат сухариками, или же, просто смешать их с салатом, но уже перед тем, как подавать на стол. В противоположном случае, сухарики могут размягчиться. Лучше взять сухарики, сделанные из батона, прожаренные в форме кубиков до золотистого вида. Можете купить уже готовые сухарики в магазине.
Блюдо для салата украсьте салатными листьями, на которые и нужно будет выложить приготовленный салат.
Просто и быстро, но как вкусно! Такой салат придется если не всем гостям, то многим, уж точно по вкусу. Особую пикантность здесь добавляют сухарики, которые удачно дополняют вкус салата. Вы можете фантазировать, и добавить сюда какие-либо еще компоненты, но, старайтесь, чтобы они не шли в разрез с уже имеющимися ингредиентами по вкусу.
Приятного аппетита!
1) салат Малибу
Ингредиенты
2 шт. помидор
2 шт. огурец
1 пачка кириешек
100 гр. сыра
1 копченая куриная ножка
1/2 банки кукурузы консервированной
майонез
Способ приготовления
нарезать все мелкими кубиками и перемешать с майонезом.
2) Малибу с морепродуктами
К салатам с морепродуктами можно отнести салат Малибу. Он готовится очень просто, сытный, красиво и богато смотрится на праздничном столе.
Для приготовления салата Вам понадобятся следующие продукты:
- очищенные креветки – 300 г;
- помидоры – 2 шт. ;
- твердый сыр – 300 г;
- морковь – 2 шт. ;
- яйцо куриное – 4 шт. ;
- чеснок – 2 зубчика;
- зелень – по вкусу;
- майонез – 3 ст. ложки;
- листья салата – для сервировки;
- сухарики;
- соль.
Очищенные креветки отвариваем в подсоленной воде. Снимаем шкурку с помидоров, ошпарив их кипятком. Твердый сыр трем на средней терке. Морковь, яйца и очищенные помидоры нарезаем кубиками. Рубим мелко зелень и чеснок. Смешиваем все продукты. Добавляем в смесь майонез и вымешиваем.
Салат можно сверху присыпать сухариками, либо перемешать их с салатом, но непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не размокли. Подойдут сухарики из батона, обжаренные кубиками до золотистой корочки, либо уже готовые магазинные. Смесь выкладываем в блюдо на разложенные листья салата.
Способ приготовления
Все берем в одинаковых пропорциях: крабовые палочки, свежие огурцы, помидоры, отварная курица, сыр средней твердости, конс. кукуруза, картофель фри, майонез.
Картофель порезать соломкой и обжарить (фри) . Отварить курицу, остудить и порезать кубиками. Остальные компоненты так же порезать кубиками. Взять желательно плоское блюдо и выложить горками .В центр положить майонез.