рыбный салат из отварной рыбы рецепт классический
Автор Влюбленная в колбасу задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Поделитесь, пожалуйста, рецептами салатов с отварной рыбой. Спасибо! и получил лучший ответ
Ответ от Ирина[гуру]
"ВЕТЕР С МОРЯ". Рыба 200- 300 г, 2 луковицы, 6 яиц, 80 г охлажденного сливочного масла, 150- 200 г твердого сыра, майонез. ДЛЯ МАРИНАДА :1 ст. воды, 0,5 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 2 ст. л. 6 % -ного уксуса. Приготовить маринад : вскипятить воду с солью, сахаром и уксусом, охладить. Лук нарезать тонкими полукольцами и ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг. Чуть теплым маринадом залить лук и оставить минут на 20- 30. Яйца и рыбу отварить. Белки яиц натереть на крупной терке и выложить на дно салатника, затем - слой лука, потом - слой отварной рыбы, порезанной кусочками. Следующий слой - сливочное масло, порезанное тонкими ломтиками, затем - слой сыра, натертого на крупной терке. Салат обильно полить майонезом и посыпать яичными желтками.
Рыба+яйцо+маринованый огурчик+ зеленый лук+ майонез=очень вкусно.
Очень простой и вкусный салат.
Рыба, свежие огурчики, баночка фасоли, зелень, майонез.
Сделать пережарку лук с морковкой. Посолить и поперчить. Отварную рыбу очистить от костей. В салатницу слой лука с морковкой, следующий слой отварная рыба. и так далее. Дать постоять час, полтора.
Попробуйте может понравится мои едят с удовольствием.
Отварить рыбу и картофель. Огурцы и рыбу нарезать ломтиками; порубить сваренные вкрутую яйца. Все перемешать, заправить майонезом и посолить. Листья салата нарезать крупнее для украшения.
Салат положить горкой в салатник, украсить ломтиками рыбы, огурцов, помидоров и нарезанными листьями салата
Салат рыбный
рыба отварная /филе/ - 200-300 гр.
огурцы соленые - 3-4 шт.
зеленый горошек - 1 банка
яблоко антоновка - 1 шт.
морковь - 2 шт.
яйца - 6-7 шт.
майонез - 1 банка
зелень
Яйца и морковь отварить. Затем подготовленные продукты нарезать тонкими ломтиками, соединить и заправить майонезом. Выложить в салатницу и украсить зеленью.
Что нужно:
• рыба морская отварная - 2 филе
• горошек зеленый консервированный - 1/2 стакана
• помидоры свежие - 2 шт.
• перец консервированный сладкий - 2 стручка
• капуста цветная - 1 кочан
• яйцо вареное - 1 шт.
• майонез - 1 стакан
• листья зеленого салата для оформления
Как приготовить "Салат деликатесный":
1.Нарежьте филе рыбы кубиками.
2.Помидоры, стручки перца, отварную цветную капусту и вареное яйцо нарежьте ломтиками.
3.Все продукты смешайте и заправьте майонезом.
4.Выложите салатник листьями зеленого салата, уложите горкой салат и украсьте зеленым горошком.
Салат из отварной рыбы.
Отварную рыбу отделить от косточек, смешать собжаренными на раст. масле луком и морковкой. Добавить соль и майонез, все перемешать. Приятного аппетита.
500 г филе рыбы, 1,5 стакана зеленого горошка, 1 стакан маринованных грибов, 1 вареной яйцо, 1 чайная ложка горчицы, корень и зелень петрушки, 1 головка репчатого лука, 0,5 стакана майонеза, перец черный горошек, лавровый лист, соль по вкусу.
Отварить в подсоленной воде овощи. В отвар опустить филе рыбы, добавить пряности и варить до готовности. Остывшую рыбу мелко измельчить, соединить с нарезанными соломкой грибами, зеленым горошком и заправить смесью горчицы и майонеза. Украсить салат вареным яйцом и зеленью петрушки.