Автор Tamarita задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Хозяюшки, не подскажете рецептик салата из макарон? и получил лучший ответ
Ответ от *Ириша*[гуру]
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С МАКАРОНАМИ
Описание: детские блюда
Время приготовления: 10 мин + охлаждение
Ингредиенты: На 1 порцию:
90 г отваренных макарон
3 помидора черри, порезанных пополам
1/2 огурца, порезанного на половинки
1/2 красной луковицы, мелко порезанной
1 ч л лимонного сока
1 ст л оливкового масла
сушеный орегано
40 г вареной или запеченной курицы, порезанной кубиками
15 г раскрошенного сыра фета
3 оливки
1. Положить макароны, помидоры, огурцы и красную луковицу в миску и перемешать.
2. взбивать лимонный сок и щепотку соли, пока соль не растворится. Добавить оливковое масло и орегано. Перемешать.
3. Полить салат заправкой и перемешать. Добавить курицу, фету и оливки и перемешать. Переложить в контейнер и поставить в холодильник до выхода из дома или подачи на стол.
Салат из макарон с курицей
Требуется:
- макароны - 500г
- растительное масло - 1 ст. л.
- отварные овощи (любые) - 3 стакана
- вареная курица - 300г
- сыр - 200г
- сельдерей - 2 стебля
для соуса:
- масло растительное - 1/2 стакана
- уксус эстрагоновый - 4 ст. л.
- сахар - 1/2 ч. л.
- майоран (сушеный) - 1/2 ч. л.
- горчица (сухая) - 1/4 ч. л.
- лук-шалот - 2-3 стебля
- зелень петрушки, молотый перец - по вкусу
Рецепт:
В большую кастрюлю налейте воды, добавьте ложку масла, соль по вкусу, доведите воду до кипения. Положите макароны и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой, снова откиньте на дуршлаг. Переложите макароны в салатницу, смешайте с овощами, кусочками куриного мяса, кубиками сыра и ломтиками сельдерея.
Для соуса смешайте все ингредиенты в посуде с плотно закрывающейся крышкой. Полейте соусом макароны и хорошо перемешайте. Перед подачей к столу салат охладите.
Салат с макаронами
макароны
помидоры
зеленый горошек
кукуруза
зеленый лук
майонез
Отварить до готовности макароны, остудить. Нарезать лук и помидоры. Добавить все ингредиенты к макаронам, заправить майонезом и все хорошо перемешать.
У меня еше было немного морковки из баночки. Так же можно добавить свежий огурец или колбасу нарезаную кубиками.
Салат из макарон и крабовых палочек
Для приготовления потрбуется:
100 гр маленьких макарон, 100 гр крабовых палочек, 80 гр консервированной кукурузу, 80 гр зеленого горошка, 2 яйца, оливковое масло 2 ст. л, майонез, соль, зелень.
1 Макароны отварить до готовности, добавить оливковое масло и перемешать. Отварить яйца.
2 Крабовые палочки, яйца и зелень мелко нарезать.
3 Макароны, крабовые палочки, яйца, кукурузу, зеленый горошек и зелень смешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.
Салаты из макарон
Из макарон что только не готовят! И многие гурманы скажут, что салат из макарон - один из их любимых салатов. Любая хозяйка подтвердит, что в будние дни после ужина от горячего гарнира зачастую остается некоторое количество макарон, достаточное для того, чтобы как-то их использовать. Поэтому хочется отметить, что в будни макаронные салаты выгодно готовить. Не следует гарнирные горячие макароны заправлять сливочным маслом в емкости, в которой они варились, потому что позже такие макароны трудно использовать, они слипаются. Лучше разложить горячие макароны по тарелкам, а сливочное масло едоки добавят в них сами за обеденным столом. Остаток неиспользованных макарон надо сбрызнуть растительным маслом, охладить и поставить на ночь в холодильник, чтобы на обед или ужин следующего дня приготовить из них паста салат. Салат из макарон заслуживает того, чтобы появиться на Вашем столе не только в будни, но и в праздничные дни.
Салаты из макарон разные
Салат Датский
Салат из макарон с ветчиной
Салат Ангелина
Салат из макарон, ветчины и овощей
Салат Остренький с табаско
Салаты из спагетти
Салат Итальянский с салями
Салаты из лапши
Салат Екатерина
Салат Домашняя сказка
все это по ссылке -
ссылка
лапша ролтон завареная, фасоль лук репчатый, калбоса, майонез
ссылка
бон апетит!!!!
берешь макарошки, если надо кромсаешь, чтоб не крупно было, лучка туда или свежего или пассированного (как любишь) и рыбную консерву в масле (или крабовое мясо, или кальмары, или.. . короче рыбный деликатес) все смешала и заправила можешь маслом, но я делаю заправочку: масло, чесночка чуть-чуть и 1-2 ч. л. майонеза или сметаны
тебе тут уже столько понаписывали, т. ч. мой салатик ...