салат из курицы и шампиньонов рецепт



Автор Александр Юрин задал вопрос в разделе Закуски и Салаты

Рецепт салата из курицы и шампиньонов консервированых , пожалуйста. и получил лучший ответ

Ответ от Alkiviadna[гуру]
Ингредиенты
1 баночка кукурузы (380г)
200 г грибов
150 г лука
150 г моркови
200 г куриного мяса (отварного)
2 яйца
соль
майонез
растительное масло
Морковь натереть на средней терке
Лук мелко покрошить
Грибы почистить, нарезать кубиками
На растительном масле обжарить лук
Добавить морковь, слегка обжарить
Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут) .
Остудить.
Филе мелко нарезать
Яйца натереть на средней терке
Смешать грибы с луком и морковью, яйца, филе, кукурузу (воду слить) , немного посолить.
Заправить майонезом.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат «Белая берёза»
Грибы (лесные или шампиньоны) – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Куриное филе – 300-400 гр.
Яйца – 3 шт.
Огурцы свежие (небольшие) – 2 шт.
Чернослив – 100 гр.
Майонез
Зелень
Куриное филе отварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 мин. И откинуть на дуршлаг (шампиньоны можно не отваривать) . Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить тёплой водой и оставить на 10-15 мин. Затем слить воду и обсушить его. Лук мелко порезать. Грибы порезать соломкой или кубиками. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 мин. (шампиньоны – 15-20 мин. ) Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, а оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной тёрке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать салат слоями, каждый слой, промазывая майонезом: Чернослив, грибы с луком, куриное мясо, яйца, огурцы. Сверху салат покрыть майонезом и украсить полосками чернослива – в виде полосок на стволе берёзы.
"Вдохновение".
1 слой: кура отварная 0,5 кг
2 слой: шампиньоны консервированные 1 банка (лучше поострее)
3 слой: морковка и лук, пассировать
4 слой: грецкий орех 100 г рубленый
5 слой: чернослив 100 г без косточек (замоченный предварительно)
Каждый слой промазывается майонезом, сверху украсить половинками грецких орехов.
Чернослив можно заменить изюмом.

Ответ от Dochurk@[гуру]
Змейка
Грибы маринованные (или консервированные) , куриная грудка, картофель отварной (1 шт. или можно без него) , яйца варенные (3 шт. ) - порезать мелкими кубиками, немного копченного сыра (колбасного) и чеснока протереть на терке - всё перемешать заправив майонезом.
Украсить маринованными огурцами (лучше корнишонами) , язык и глаза из варенной моркови.
салат из курицы и шампиньонов рецепт

Ответ от Наталья Абабий[гуру]
шампиньоны маринованные, яйца вареные, кукуруза консервированная, ананас, курица отварная или филе, сыр тертый, лук маринованый, майонез можно без соли и перца. Приятного аппетита.

Ответ от Lana lana[гуру]
Салат « Грибное лукошко»
лук маринованный в уксусе -2 шт.
яйцо варенное-2 шт
курица отв или копч -100 гр
майонез- 100гр
грибы марин -300гр
все смешать с майонезом
Салат из свежих огурцов с куриным мясом
грибы марин. или жаренные -300 гр.
огурцы – 2 шт.
курица (филе) – 200 гр.
лук репчатый – 1 шт.
соль, перец по вкусу
яйцо - 4 шт.
Курицу отварить, остудить и порезать мясо.
Яйца отварить, размять вилкой .
Свежие огурцы нарезать кубиками.
Шампиньоны пожарить.
Лук мелко порезать.
Соединить все продукты с майонезом.
Соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешать.
Грибная поляна отварное мясо-300гр.
свежие грибы-400гр.
картофель отваренный в мундире-2 ср. клубня
маринован. грибы-400гр.
сыр-70гр.
св. огурец-1 шт.
майонез
Мясо порезать небольшими кубиками. грибы свеж. пожарить, с огурцов снять кожицу и порезать ее тонкой соломкой,
картофель порезать кубиками, сыр натереть на мелкой терке. уложить все слоями в глубокую миску:
грибы марин. шляпками вниз
огурцы
картофель
сыр
грибы жарен.
мясо
каждый слой смазать майонезом.
Заправить майонезом. Выложить салат в вазочку, посыпать мелко нарезанной зеленью, сверху украсить грибами. Затем перевернуть миску с салатом на тарелку так, чтобы грибы оказались сверху.

Ответ от юлия[гуру]
вареное куриное мясо
чернослив
грибы
кукуруза в перемешку с горошком
морковь вареная
яйца
каждый слой майонезом

Ответ от Марина Сухорукова[гуру]
грибница-смажте рост. маслом салатник, желательно стеклянный, на дно его ложите шампиньоны консервированные шляпками в низ, ножками вверх, затем слой лука, но его надо перед этим ошпарить кипятком добавив чуть сахора, он тогда будет не горький, потом слой тертой на крупной тёрке вар. картофель, и притромбовать его смазать майонезом, посолить, поперчить, потом слой моркови, потомсыр твердый, яйцо вар., мясо (курицы или другое), солёный огурец, картошка, яйцо, сверху залить майонезом., каждый слой, приминать и смазывать майонезом., пусть постоит до утра, потом ножом по краю салатника обвести, что-бы салат вышел хорошо из салатника и переверните его но блюдо большое, грибочки будут сидеть там как на горке, очень красиво и обалденно вкусно, хлопотно, да но это только в первый раз, попробуйте, непожалеете., приятного аппетита....

Ответ от Мадам[гуру]
Сэр! Консервированные шампиньоны это бяка. Лучше просто курицу покушать.

Ответ от А[гуру]
вареное филе курицы, шампиньоны (только жареные с луком) , соленые огурцы, сыр на терку, майонез, чеснок. можно вместо соленых огурцов маринованые грибы, но в любом случае обязательная составляющая этого салата-жареные грибы с луком. приятного!

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Рецепт салата из курицы и шампиньонов консервированых , пожалуйста.
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*