салат из огурца и колбасы
Автор Marina задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
какой салат можно приготовить из свежего огурца,колбасы ... и получил лучший ответ
Ответ от Lana lana[гуру]
Салат из колбаски
Состав
колбаса- 200-300 г,
огурец св- 2 шт,
помидоры свежие 2-3 шт,
сыр твердый - 150 г,
майонез
Приготовление
колбасу порезать соломкой.
Помидоры вымыть, нарезать кружочками (желательно из каждого кружка убрать серединку, чтобы салат не стал водянистым) .
огурцы вымыть и нарезать соломкой или кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
На большое круглое блюдо выкладывать слоями в следующей последовательности:
1-й слой: колбаса
2-й слой: майонез
3-й слой: помидоры
4-й слой: майонез
5-й слой: огурцы
6-й слой: майонез
7-й слой: сыр
Украсить салат по своему вкусу.
Салат из колбасы с сыром и корейской морковкой
Состав
колбаса - 300 г,
сыр - 200 г,
корейская морковка - 150 г,
огурец свежий - 1 шт (среднего размера) ,
яйца - 2 шт,
майонез
Приготовление
Сыр натереть на крупной терке.
колбасу порезать соломкой.
Огурец потереть на крупной терке и слить выделившийся сок.
Яйца отварить вкрутую.
На блюдо выкладывать слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой: сыр
2-й слой: колбаса
3-й слой: сыр
4-й слой: колбаса
5-й слой: огурец
6-й слой: корейская морковка
Готовый салат украсить дольками отварных яиц.
ольвье
Оливье, Московский, Дачный-при условии, что еще ингридиентов добавить!
если добавишь свежую картошку с молоком-хороший выброс будет-очистишься.
Элементарно: огурец+колбаса+яйцо вар. +картофель отвар. +морковь отвар. +горошек зелёный+лук репчатый+зелень+майонез. Приятно покушать!
незнаю... .
если времени нет на приготовление то можно просто :огурез порезать и колбасу тоже, а потом с майонезом смешать (а забыла её яйцо нарезать) ...и ням... ням. я так делаю вкусно.
Салат «Жемчужина» из пекинской (или белокачанной) капусты.
Белокочанную или пекинскую капусту нашинковать, посолить, помять руками, добавить нашинкованные сладкий перец, свежий огурец, сырокопчёную колбаску (подойдёт и любая другая копчёная) и укроп, заправить майонезом. Салат подавать в хрустальных вазочках для салата. Сверху посыпать твёрдым сыром кубиками и сухариками с сырным вкусом. Украсить половинками оливок или маслин. Приятного аппетита!