салат из киви

Ответ от 7670886[мастер]
фрукты (которые попались вам на глаза в овощном киоске) режите вместе с киви и заправляете йогуртом!!

Ответ от Tanufka[гуру]
ого, как тут у Вас интересно. .
Салат из киви с клубникой и миндалем
Раздел: Салаты фруктовые
Для рецепта Вам потребуются:
- киви - 8 шт.
- клубника - 600г
- апельсин - 2 шт.
- лимон - 1 шт.
- мед - 100г
- сахар - 1 ст. л.
- ликер амаретто - 2.5 ст. л.
- миндаль (очищенный) - 100г
- сахарная пудра - 1 ст. л.
- сливочное масло - 2 ст. л.
Киви очистить, разрезать вдоль и нарезать дольками 3 мм толщиной. Клубнику вымыть, воде дать стечь, ягоды разрезать на половинки. Апельсины и лимон вымыть горячей водой, вытереть насухо и специальным ножом срезать с корки узенькие полосочки (цедру) .
250 мл воды довести до кипения, растворить в ней сахар. Сварить в воде с сахаром цедру и откинуть на дуршлаг. Цитрусовые разрезать на половинки, выжать сок и смешать его с медом и амаретто. Мешать до тех пор, пока мед не растворится.
В блюдо выложить цедру, клубнику и киви. Сверху полить сладким соусом, осторожно перемешать и оставить на 10 минут. Миндаль высыпать в сковороду, посыпать сахарной пудрой, добавить сливочное масло и обжаривать до золотисто-коричневого цвета.
Фруктовый салат разложить на блюде, в розетки или по фруктовым тарелкам, сверху посыпать миндалем.

Ответ от Наташа[гуру]
4 плода киви
2 банана
небольшая баночка консервированного ананаса
2 столовые ложки рубленых орехов
2 столовые ложки сахарной пудры
2 пакетика ванильного сахара
3 столовые ложки лимонного сока
3 столовые ложки фруктового сиропа
Ананас, если он законсервирован кружочками, порезать на кусочки. Если законсервирован уже кусочками, просто слейте сироп и оставьте, он еще понадобится. Бананы и киви очистите и порежьте кружочками. Перемешайте нарезанные фрукты в глубокой салатнице, добавьте сюда ядра орехов (любых, какие вам нравятся) , сахарную пудру, ванильный сахар. Заправьте салат ананасовым сиропом и хорошо перемешайте. Перед подачей к столу салат можно украсить взбитыми сливками.

Ответ от А[гуру]
киви, яблоко, апельсин, полпачки нежирного творога и ложка меда. не знаю, можно ли назвать это салатом, но вот такой вот рецепт)

Ответ от PameLa[гуру]
Иногда все простое вкусно. Я люблю киви + пекинской капустой + кукурузное масло+ натертая сырая морковь +орегано или петрушку...

Ответ от Irina bishinteeva[гуру]
Салат из клубники и киви
Взять 500 г клубники, 7 крупных киви, 30 мл сливок, сахар по вкусу, веточки мяты.
Очистите киви от кожуры, с помощью ножа удали­те пленку. Нарежьте кружочками толщиной 5 мм. Вы­делившийся при этом сок соберите в отдельную посу­ду. Клубнику вымойте, осторожно обсушите полотенцем или бумажной салфеткой и нарежьте вдоль тонкими лом­тиками.
На большом плоском блюде разложите ломтики фрук­тов, начиная с киви, а сверху выкладывая клубнику. Тща­тельно взбейте при помощи миксера сливки с сахаром, сме­шайте с соком киви. Поставьте в холодильник на 30 мин. Затем полейте сливками клубнику и киви. Украсьте веточ­ками мяты.
Фруктовый салат с киви
4 плода киви, 2 банана, 1 небольшой ананас, 2 ст. ложки дробленых ядер грецких орехов, 2 ст. ложки сахарной пудры, 2 пакетика ванильного сахара, 3 ст. ложки лимонного сока, 3 ст. ложки фруктовый сироп
Ананас вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать очищенную мякоть мелкими кусочками. Бананы и киви вымыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками. Перемешать нарезанные фрукты в салатнице, добавить орехи, сахарную пудру и ванильный сахар. Заправить салат фруктовым сиропом и перемешать.
Салат "Павлин"
Из чего готовим: банан - 1 шт. , киви - 1 шт. , клубника - 100 г, мороженое сливочное - 100 г.
Киви очищают и нарезают полукружьями. Ягоды клубники нарезают дольками. Банан очищают, разрезают вдоль на 3 части, немного не доводя до одного конца, и слегка раздвигают в стороны в виде хвоста павлина. Между получившимися слоями кладут, чередуя, киви, клубнику и поливают взбитым мороженым.

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
САЛАТ КУРИНЫЙ С ЯБЛОКАМИ И АПЕЛЬСИНАМИ
Компоненты: 200г филе курицы, 100 г консервированной кукурузы, 200 г красных спелых яблок, 100 г апельсинов, 4 яйца, сваренных вкрутую, листья зеленого салата, зелень укропа, 2/3 стакана майонеза, 2 плода киви.
Приготовление: Вареное филе курицы, яблоки и яйца нарезать мелкими кубиками. Смешать с консервированной кукурузой, порезанным на дольки апельсином и заправить майонезом, перемешать и уложить в вазу или салатник на листья зеленого салата. Украсить салат кружочками киви.
===
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С КОРИЧНЕВЫМ РИСОМ И КИВИ
Компоненты: 3 стакана куриного бульона, 1 1/2 стакана длиннозерного коричневого риса, 1 1/2 ст. л. красного винного уксуса, 2 ст. л. апельсинового сока 3-4 ст. л. растительного масла, соль и молотый черный перец по вкусу 2 ч. л. тертого свежего имбиря, 1/2 ч. л. тертой апельсиновой цедры, 3 стакана вареной курицы, нарезанной кубиками или полосками, 1/3 стакана нарубленного красного лука, 75 г поджаренного измельченного миндаля 1/4 стакана нарубленной свежей петрушки, 4 плода киви, разрезанные в длину на 4 части и нарезанные ломтиками, 1 1/2 стакана папайи, нарезанной кубиками (желательно) .
Приготовление: В большой тяжелой кастрюле довести до кипения бульон. Положить в него рис, закрыть крышкой и варить на слабом огне минут 40—45 или до тех пор, пока рис не станет мягким. Переложить в большую миску, взбить вилкой и остудить. Пока рис варится, взбить в миске уксус, апельсиновый сок, масло, соль, перец, имбирь и апельсиновую цедру. Полить курицу 3 ст. л. заправки. Добавить лук и перемешать. Соединить курицу с рисом и оставшейся заправкой. Добавить орехи, петрушку и киви. Перемешать. Украсить ломтиками киви и папайи (желательно) .
===
САЛАТ ИЗ ХУРМЫ, ГРУШИ И КИВИ
Компоненты: 2 хурмы без кожуры, нарезанные ломтиками, 2 киви, без кожуры, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками, 1 -2 ст. л. процеженного лимонного сока, 1-2 ст. л. сахара, 2 спелые груши.
Приготовление: Положить хурму и киви в сервировочную миску. В маленькой чашке перемешать лимонный сок и сахар. Перед подачей салата на стол нарезать груши и положить в сервировочную миску. Добавить лимонный сок с сахаром и перемешать.
===
ТРОПИЧЕСКИЙ САЛАТ ИЗ КРАСНЫХ И ОРАНЖЕВЫХ ФРУКТОВ
Компоненты: 350 - 400 г клубники, разрезанной пополам, 3 апельсина без корки, разделенных на дольки, 3 маленьких апельсина-королька без корки, разделенных на дольки, 1 - 2 штуки киви, 120 мл сухого белого вина, сахар по вкусу.
Приготовление: Положить в сервировочную миску клубнику и апельсины. Очистить киви и нарезать кружочками. Залить фрукты вином и добавить сахара по вкусу. Осторожно перемешать и поставить до подачи на стол в холодильник.
===
САЛАТ ИЗ СВИНОГО ОКОРОКА С ХРЕНОМ
Компоненты: 200 г вареного свиного окорока, 3 вареных яйца, 3 киви, 1 пучок листьев салата, 2 столовые ложки тертого хрена, 6 столовых ложек сливок, уксус, сахар.
Приготовление: Приготовить заправку: хрен соединить со сливками, добавить сахар и немного уксуса и тщательно перемешать. Вареный свиной окорок нарезать кубиками. Сваренные вкрутую яйца нарезать соломкой. Киви почистить, нарезать ломтиками и осторожно смешать с яйцами и мясом. Листья салата промыть, промокнуть салфеткой, нашинковать небольшими кусочками и выложить ровным слоем на плоское блюдо. На них уложить салат, полить заправкой и подать.

Ответ от 22 ответа[гуру]