салат из дайкона
Автор Елена Прохорова задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Подскажите рецепт вкусного салата из дайкона и получил лучший ответ
Ответ от Виктор[гуру]
Салат из дайкона.
Дайкон - японская редька, овощ, не пользующийся большой популярностью. Однако из него можно приготовить очень вкусные салаты. Предлагаю рецепт одного из них.
Ингредиенты:
дайкон
краб. палочки - 200 гр.
огурец
болг. перец
2 яйца
100 гр. сыра
зеленый лук
майонез
Приготовление:
Мелко порезать крабовые палочки.
Дайкон натереть крупно.
Добавить порезанный мелко перец.
Нарезать огурец.
Порубить яйца, натереть мелко сыр, добавить в салат.
Добавить порубленный лук, посолить и заправить майонезом.
Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
52 рецептов салата с дайконом ссылка
52 рецептов салата с дайконом ссылка
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Натрите 50 на 50 с морковью, можно добавить чеснок и заправить маслом или майонезом.
Натрите 50 на 50 с морковью, можно добавить чеснок и заправить маслом или майонезом.
Ответ от Красавица южная[гуру]
Лук порезать полукольцами, промыть. Дайкон натереть на тёрке, посолить, добавить масло растительное и лимонный сок
Лук порезать полукольцами, промыть. Дайкон натереть на тёрке, посолить, добавить масло растительное и лимонный сок
Ответ от Џна Горьковая[гуру]
А я люблю натереть на крупной терке дайкон и морковь (лучше, конечно, дя корейской моркови) , присолить, дать постоять, отжать лишний сок и заправить майонезом.
Еше мне нравится нарезать очень тонкими кольцами, добавить зел. лук и заправить нерафинированным подсолн. маслом
Еще просто режу небольшими тонкими ломтиками и добавляю в салат из огурцов и помидоров
А я люблю натереть на крупной терке дайкон и морковь (лучше, конечно, дя корейской моркови) , присолить, дать постоять, отжать лишний сок и заправить майонезом.
Еше мне нравится нарезать очень тонкими кольцами, добавить зел. лук и заправить нерафинированным подсолн. маслом
Еще просто режу небольшими тонкими ломтиками и добавляю в салат из огурцов и помидоров
Ответ от Ирина Громова[гуру]
Натрите. соль, сахар, уксус, масло растительное-по вкусу. Можно лук, но если салат останется, то у него испортится вкус и аромат. Я дайкон и редьку делаю лука. Попробуйте, и Вы сами потом решите, что можно добавить-морковь, яблоко... ЭТО УЖЕ ДЕЛО ВКУСА.
Натрите. соль, сахар, уксус, масло растительное-по вкусу. Можно лук, но если салат останется, то у него испортится вкус и аромат. Я дайкон и редьку делаю лука. Попробуйте, и Вы сами потом решите, что можно добавить-морковь, яблоко... ЭТО УЖЕ ДЕЛО ВКУСА.
Ответ от A-Pelsin[гуру]
Я натираю на терке для корейской морковки (но тогда нужно сразу есть, очень быстро сок пускает) , или нарезаю соломкой, добавляю тертую морковку, сладкий лук, зелень, сбрызнуть лимонным соком и ароматным маслом. Посыпать зеленью.
Можно варьировать - добавить сладкую кукурузку, соленый огурчик, свежий огурчик, чеснок. Встречала рецепты, где овощи (лук, морковь и сладкий перец) пассеруют, но сама еще не пробовала, не знаю.
Я натираю на терке для корейской морковки (но тогда нужно сразу есть, очень быстро сок пускает) , или нарезаю соломкой, добавляю тертую морковку, сладкий лук, зелень, сбрызнуть лимонным соком и ароматным маслом. Посыпать зеленью.
Можно варьировать - добавить сладкую кукурузку, соленый огурчик, свежий огурчик, чеснок. Встречала рецепты, где овощи (лук, морковь и сладкий перец) пассеруют, но сама еще не пробовала, не знаю.
Ответ от Павел Липатенков[гуру]
Я бы просто нарезал его тонкими и длинными полосками, сбрызнул соевым соусом и оливковым маслом... Или просто - посолил бы и заправил маслом.
Не очень люблю смеси с ним. А в одиночку он - хорош.
Я бы просто нарезал его тонкими и длинными полосками, сбрызнул соевым соусом и оливковым маслом... Или просто - посолил бы и заправил маслом.
Не очень люблю смеси с ним. А в одиночку он - хорош.
Ответ от Наталия Тихонова[гуру]
Тру дайкон на терке для корейской моркови. Добавляю корейскую морковь готовую и немного масла растительного. Хорошо перемешать. Салат готов.
Тру дайкон на терке для корейской моркови. Добавляю корейскую морковь готовую и немного масла растительного. Хорошо перемешать. Салат готов.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите рецепт вкусного салата из дайкона