Автор Маша +++ задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Как готовить САЛАТ АНГЛИЙСКИЙ? и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Первова[гуру]
Необходимые продукты:цыпленок - 200 гкорень сельдерея - 75 гшампиньоны вареные - 35 гогурцы соленые - 10 гмайонез - 35 ггорчица готовая - 5 гперец болгарский - 15 гсалат (листья) - 5 гсольСпособ приготовления рецепта:Тушку цыпленка отварите, охладите, мякоть отделите от костей и нарежьте ломтиками. Отваренные грибы и очищенные от кожицы и семян соленые огурцы нарежьте ломтиками. Сельдерей промойте, очистите и нарежьте соломкой. Все продукты перемешайте, посолите, заправьте майонезом с горчицей. Салат уложите в салатники, оформите перцем и листиками салата.Салат английский - 2130 г мяса отварного цыпленка, 75 г корня сельдерея, 32 г грибов (шампиньонов) , 10 г соленых огурцов, 35 г майонеза, 5 г горчицы (готовой) , 15 г редиса, 5 г салата, соль по вкусу.(кухня: Английская) Охлажденную мякоть молодого цыпленка нарезать ломтиками. Отваренные грибы и очищенные соленые огурцы нарезать кусочками. Сельдерей промыть, очистить и нарезать соломкой. Все продукты перемешать, заправить майонезом с горчицей, посолить. Салат украсить редисом и листиками зеленого салата.
Рецепт приготовления блюда "Салат английский":Порезать крупной соломкой корень сельдерея, огурцы, грибы, мясо цыпленка и все перемешать. Заправить майонезом, горчицей и посолить. Салат хорош как гарнир и как отдельное блюдо. Продукты, используемые в рецепте "Салат английский":- корень сельдерея - 240-250г - мясо вареного цыпленка - 320г - соленые огурцы - 1-2 небольшого размера - вареные грибы - 120г - майонез - 120г - готовая горчица - 1 ст. л. - соль по вкусу
А я даже и не знала такого салата, нужно будет попробовать пригатовить...
Салат английскийЦыпленка отваривают, охлаждают, мякоть отделяют от костей и нарезают ломтиками. Отваренные грибы и соленые очищенные огурцы нарезают кусочками. Сельдерей моют, очищают и нарезают соломкой. Все продукты перемешивают, заправляют майонезом с горчицей, солят. Салат укладывают в салатники, украшают редисом и листиками салата. Цыпленок отварной 127, корень сельдерея 75, грибы шампиньоны 32, огурцы соленые 11, майонез 34, горчица готовая 5, редис 13, салат 5, соль. Выход 150.