Можно ли детям шампиньоны
Автор Ирина Ирина задал вопрос в разделе Готовим детям
С какого возраста можно давать ребенку грибы-шампиньоны? и получил лучший ответ
Ответ от Натали[гуру]
Отвечает Вера Куркова, врач-педиатр высшей категории отдела детского питания НИИ питания РАМН:
– Несмотря на то что грибы обладают высокой пищевой ценностью: содержат много белка, витаминов группы В (В1, В2, РР) и минеральных веществ, давать их детям до 5-6 лет не стоит по двум причинам: во-первых, в грибах много плохо перевариваемых пищевых волокон (клетчатки) , которые затрудняют всасывание других пищевых веществ; во-вторых, лесные грибы могут впитать из загрязненной почвы токсические вещества, а организм маленьких детей особо чувствителен к токсинам.
Исключение – шампиньоны и вешенки, выращенные в искусственных условиях, их в очень небольших количествах в составе овощных или крупяных блюд и детских консервов дают детям с 1,5 лет.
не раньше 5
До 2 лет нежелательно. А дальше - как ребенок будет их усваивать. Многие дети грибы вообще не любят и есть не хотят.
лутче вообще е есть рибы если вы конечно не спец в этом грибном деле
грибы с трех лет
Даже такие безопасные грибы, как шампиньоны, нельзя давать детям до 12 лет. Причем, не из вредности или жадности, а по вполне объективной причине. Дело в том, что до 12 лет в организме ребенка не вырабатываются ферменты, способные расщепить грибы. Поэтому могут возникать серьезные нарушения пищеварения.
Моему внуку 4 года и недавно мы впервые накормили его картошкой с грибами. теперь он постоянно требует грибы... Ему нравится.
грибы вообще тяжелая пища, зачем ребенку грибы, лет с 6
Грибы дают детям не раньше трех лет! Аллерген, да и вообще они всю гадость впитывают как губка. Собственно они и есть губка
дети както не очень грибы любят, когда захотят, тогда и давай хД
С 3 лет только
Давала пробовать мелко измельченные культивированные шампиньоны в блюдах лет с 1,5. Когда стала переводить полностью на общий стол.
Грибы употребляем в пищу только культивированные.
Насмотрелась трагедий в свое время, когда работала.
Грибы плохо усваиваются, поэтому чем позже, тем лучше.