Автор Дима цыплаков задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Стоит ли покупать рыбные палочки? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Проще самому сделать.
Рыбные палочки по-английски (fish 'n' chips)
Припустить под крышкой 500 г рыбы (филе окуня, камбалы, трески) в 100 г сливок 33% 5 минут. Провернуть на мясорубке с тостами из 100 г белой булки. Вбить в фарш яйцо, соль и перец. Хорошо добавить щепотку мускатного ореха. Сформовать палочки, панировать, окунать в кляр (смесь равных частей муки и пива) и жарить на сковороде во фритюре. Не пережаривать, чтобы не горчили! Обсушить на полотенце.
Фильм
Фри
Фото
Ответ от Єиалка[гуру]
Не из химии точно, а из дешёвых вмдов рыб - минтая там...
Не из химии точно, а из дешёвых вмдов рыб - минтая там...
Ответ от ДеСталкер[гуру]
Крабовые палочки, действительно, делают из плавников, голов, кишок и чешуи рыбы, превращая всю эту гадость в серую желеобразную массу с помощью химикалий. Потом добавляют вкусовые добавки, красители и получаем - типа краба.
Источник - человек, работавший в Петербурге на заводе по их производству.
А рыбные - не должны быть такие паскудные.
Крабовые палочки, действительно, делают из плавников, голов, кишок и чешуи рыбы, превращая всю эту гадость в серую желеобразную массу с помощью химикалий. Потом добавляют вкусовые добавки, красители и получаем - типа краба.
Источник - человек, работавший в Петербурге на заводе по их производству.
А рыбные - не должны быть такие паскудные.
Ответ от Костя Кулик[гуру]
крабовые палочки, как правило в составе имеют белка 3 грамма, жира 1, углеводов !!!15! То есть, мяса очень мало. Все остальное - крахмал.
вывод делайте сами - брать или нет
крабовые палочки, как правило в составе имеют белка 3 грамма, жира 1, углеводов !!!15! То есть, мяса очень мало. Все остальное - крахмал.
вывод делайте сами - брать или нет
Ответ от Елена el[гуру]
Если сильно хочется, то купите. Мы и без этого кучу химии в рот кладём)
Если сильно хочется, то купите. Мы и без этого кучу химии в рот кладём)
Ответ от сергей колосов[новичек]
Послушай дружище. Купи на эти деньги рыбу пожарь или потуши в майонезе с специями. И поверь ты останешься живым и здоровым и притом сытым.
Послушай дружище. Купи на эти деньги рыбу пожарь или потуши в майонезе с специями. И поверь ты останешься живым и здоровым и притом сытым.
Ответ от *КНОПИК*[гуру]
если денег мало уж лучше минтай купи, полезнее ведь
если денег мало уж лучше минтай купи, полезнее ведь
Ответ от Liona-STRO[гуру]
Нет. Вы просто потратите деньги зря.
Нет. Вы просто потратите деньги зря.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Стоит ли покупать рыбные палочки?