Как приготовить рыбу в кляре
Автор Ната задал вопрос в разделе На скорую руку
Как приготовить рыбу в кляре, и какую рыбу лучше брать? и получил лучший ответ
Ответ от @Леля@[гуру]
Рыбка в кляре.
Приготовить кляр. Для этого нальем в глубокую тарелку молоко, вобьем яйцо, добавим муки, специи к рыбе и соль. Должна получиться консистенция жидкой сметаны.
Филе рыбки (у меня пикша), а так можно брать любую.. . порезать на небольшие кусочки и обмакивать в кляр с помощью вилки. Сразу класть на раскаленную сковороду с растительным маслом. Рыбка жариться мгновенно буквально по пару минут с каждой стороны.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как приготовить рыбу в кляре, и какую рыбу лучше брать?