Автор Зарина Хромина задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
скажите рецепт рулета и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Соловейченко[гуру]
ссылка
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Тесто на сгущенке и банан? Вы себе не желужок, жизнь портите! Бисквитный рулет (Swiss Roll, Bûche de Noël) Отделить белки от желтков и взбить белки. Когда масса загустеет, постепенно, не переставая взбивать, ввести желтки. Дале
Тесто на сгущенке и банан? Вы себе не желужок, жизнь портите! Бисквитный рулет (Swiss Roll, Bûche de Noël) Отделить белки от желтков и взбить белки. Когда масса загустеет, постепенно, не переставая взбивать, ввести желтки. Дале
Ответ от *Ольга*[гуру]
Шоколадно-медовый рулет Для теста: Мука- 140 г Мёд - 150 г Какао - 1 ст. л. Яйца - 4 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л. Для крема: у меня: Сливки для взбивания (35%) - 150 г Сметана жирная (25-30%)- 150 г Сахар - 125 г
Шоколадно-медовый рулет Для теста: Мука- 140 г Мёд - 150 г Какао - 1 ст. л. Яйца - 4 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л. Для крема: у меня: Сливки для взбивания (35%) - 150 г Сметана жирная (25-30%)- 150 г Сахар - 125 г
Ответ от Настя Жмачинская[активный]
Рулет с банановой начинкой (вариант) Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйца 0,5 ст. сахара 0,5 ст. муки 1/4 ч. л. гашеной соды Для крема: 0,5 банки сгущенки 1 баночка (130 гр) нежной творожной массы без сахара, я ис
Рулет с банановой начинкой (вариант) Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйца 0,5 ст. сахара 0,5 ст. муки 1/4 ч. л. гашеной соды Для крема: 0,5 банки сгущенки 1 баночка (130 гр) нежной творожной массы без сахара, я ис
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: скажите рецепт рулета