Кофе рисунок
Автор Аластар Кроули задал вопрос в разделе Напитки
Что нужно использовать, чтобы сделать рисунок на кофе? и получил лучший ответ
Ответ от Ѐаиса Усольцева[активный]
Нужно вспенить молоко, в домашних условиях это можно сделать только френчпрессом (чайник такой) если в него налить немножко и долго вверх-вниз гонять пресс (не знаю как правильно объяснить х) Потом чтобы нарисовать уде непосредственно в чашке на кофе, без конемашины сложнее, капельные кофеварки и растворимый кофе не дают кремму (коричневое маслице, появляется только в кофемашинах и если правильно варить кофе то и в турке можно сделать) если этого ничего нет, то нужен контраст - либо какао либо корица, ну или то что вашей душе угодно по вкусу) ) дальше рисунок делается внутренними течениями при вливании, но если не получается, можно смухлевать зубочистками и порисовать рукой уже))
Я когда был маленький, делал следующее: (нам было лет по 8, и мы с соседом представляли, что это капучино 😀 )
В стакан насыпать ложку кофе, 2-3 ложки сахара,
и буквально 2 чайные ложки молока или сливок,
далее остается хорошенько размешать, до однородной, густой массы,
без кристалликов сахара (минут 5-8 будет достаточно).
Далее залить кипятком, и получиться пышная, густая пена.
Далее, как посоветовали выше, зубочисткой можно нарисовать что либо,
окуная зубочистку в пену до кофе и быстро подать напиток. Пена продержится минут 5...
По технологии, конечно же первый ответ, но не у всех есть необходимое оборудование...
Нужно МНОГО ЖИРНЫХ СЛИВОК! ..от такого количества и пронесёт и разжиреешь!
Зубочисткой сейчас сделала на скорую руку. Если постараться, думаю, что можно что-то и приличное нарисовать.
Есть много материалов для создания латте-арта: порошок корицы, порошок какао, карамель, вспененное молоко.
Нарисовать можно чем угодно, была бы фантазия! =)