Автор Лизавета задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Вкусняшки без плиты. какие рецепты есть и получил лучший ответ
Ответ от Ks[эксперт]
Сладкая колбаска.
Печенье 500 г (самое обычное бисквитное) натереть на терке или пропустить через мясорубку + несколько печенюшек поломать на кусочки, добавить 2 ст. л. какао и 1 ст. порезанных грецких орехов (можно добавить порезанный мармелад, изюм, курагу) , перемешать. Добавить 200 г размягчённого сливочного масла и хорошо перемешать. Добавить 1 банку сгущенного молока. Снова перемешать и выложить массу на пищевую пленку. Сформовать колбаски и положить в морозилку на 3-4 часа. Колбаски нарезать ломтиками и уложить на блюдо.
А при наличии чайника можно еще и "Битое стекло" сделать. Минимум затрат времени и сил, максимум удовольствия. Готовиться быстро и легко, но только в два этапа:
1) Заливаем с вечера в разные емкости (хорошо для этого подходят эмалированные лоточки) 3-5 разноцветных желе (лучше брать яркие цвета желтый, зеленый, оранжевый, красный) и оставляем их на ночь застывать;
2) Когда застынет режим желе в лоточках на кубики величиной 1-1,5 см, сгружаем все в большую миску или форму. Отдельно разводим желатин в небольшом количестве воды (так только чтобы он растворился) и смешиваем со взбитым йогуртом с сахаром и ванилью. На 5 разноцветных желе я беру ок. 700-750 мл йогурта, 2 пакета желатина, ок. 150 г сахара, 1 пакетик ванили. Все выливаем в миску, аккуратно перемешиваем и даем опять застыть (застывает очень быстро) .
Перед подачей на стол миску с "Битым стеклом" на несколько секунд опускаем в более большую миску с горячей водой и переворачиваем наш шедевр на подходящее блюдо. Десерт получается легкий и освежающий. Его очень любят как взрослые так и дети.
При желании в него можно еще добавить кусочки свежих фруктов.
Приятного аппетита. 😉
Источник: сын сладкоежка 😉
есть один рецептик.. . но это для блинов (начинка) берешь шоколад 70% топишь смешиваешь с бананами начиняешь блины ООООЧЕНЬ вкусно!!!.))
Купите тарталетки в супермаркете. Наполните их мелкопорезанными бананами и киви. (летом-и клубникой) Украсьте взбитыми белками (магазинными) . Посыпьте сахарной пудрой, маком и какао. Чудо.
Трюфели с корицей
1 стакан миндаля
2 с. л. корицы
щепотка соли
1/2 стакана изюма
5 с. л. нектара агаве (или жидкого меда)
1 с. л. оливкового масла
Миндаль мелко размолоть в комбаине. Добавить в кобмаин корицу, соль, агаве и масло, пока все не смешается однородно в липкую но рассыпчатую массу. В миске добавить изюм, руками слепить шарики. Хранить в морозилке.
Брауни
Добавить в комбаин, в таком порядка, как следует размалывая на каждой стадии:
1,5 стакана кусочков какао бобов
половинка ванильного стручка
2 стакана грецких орехов
1 стакан фиников
В итоге получится липкая шоколадная масса. Я её выложила на поднос для сушилки, выровнила в пласт толщиной в примерно 1 см, сышила при 40 градусах ночь. Это делает брауни плотнее, чуть суше, но в принципе это не обязательно.
недавно нашла один рецептик, попробовала сделать - получилось очень вкуссно! делается правда часа два, но оно того стоит. единственное что в другой раз не буду с печеньями долго играться а куплю готовый шоколадный бисквит. вот этот рецепт, попробуйте -
В каждом магазине в кондитерском отделе - полно!
Дессерт КАРТОШКА. Там плита не к чему.
Гоголь-моголь