Автор *MAD* задал вопрос в разделе На скорую руку
Подскажите рецепт вкусного и сытного бутерброда?! и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
«ЗАКУСОЧНЫЙ» (горячий)
Тщательно вымытый картофель в кожуре, нарезать кружочками толщиной 2 - 3 см. На разогретый противень с растительным маслом выкладываем кружочки картофеля, на них горкой мясной, рыбный, грибной фарш. Сверху фарш аккуратно заливается майонезом. Уложенные рядами бутербродики запекаются в горячей духовке минут 25 - 30.При подаче на стол украшаем зеленью.
Картофель отварной, фарш мясной (грибной) , майонез, зелень для украшения.
БУТЕРБРОД "КУРОЧКА"
Сливочное масло, горчица, жареный или вареный цыпленок, черный перец, помидоры, тертый сыр.
Ломтики хлеба тщательно смазать сливочным маслом, смешанным с горчицей. На них положить тонкие кусочки филе цыпленка, нарезанный тонкими кружочками помидор. Сверху смазать немного майонезом и посыпать все тертым сыром, поставить в духовку до запекания сыра
----------------
Кусочек чёрного, лучше Бородинского хлеба намазать маслом, на масло ломтик брынзы (сулугуни или другого соленого и острого твердого сыра) , сверху - кружок помидора и веточку петрушки.
-------------------------
На ломтик хлеба (Бородинского) положить кусок ветчины, кружок помидора, кусок брынзы (не вымоченной) . Можно украсить веточкой базилика.
Калорийные датские бутерброды
На большой кусок хлеба намазывается масло или майонез, кладется лист салата ( но можно и без него) , горкой картофельный салат ( у меня картошка, яйца, консервированые огурчики) или, например, оливье и всякие добавки - ветчина, рыба, огурцы, помидоры и т. д.
Рецепт "Охотничья булка"
У батона отрезать концы, затем разрезать его пополам поперек.
Тонким ножом вырезать мякиш так, чтобы получилась трубка из корки. Мякиш мелко нарезать и отложить.
Нарезать мелкими кубиками сыр, ветчину, салями, огурчики.
Яйца мелко порубить.
Анчоусы размять, смешать со сливочным маслом, добавить всю остальную начинку, хлебный мякиш, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Плотно наполнить начинкой с двух сторон батонные трубки, завернуть в фольгу, положить в холодильник на 5 часов. Подавать, разрезая на ломтики.
Начинки можно варьировать, исходя из своих вкусов и возможностей.
Взять несладкий батон, разрезать вдоль, заполнить начинкой. 1 начинка- мелко нарезать селёдку, сливочное масло, мелко нарезанный лук, маринованный огурец, яблоко.
2 начинка- паста из сыра, чеснока и морковки и майонеза, сверху -грудинка, мясо или курица, индейка.
Обжарить хлеб до румян, натереть чесноком, намазать слегка майонез, обмакнуть в натёртые на тёрке яйца. Вкусно очень, дешево и сердито. И ПИТАТЕЛЬНО,
мой любимый, сытноненько, вкусненько и простенько
Звездочку только уберите из адреса
А я люблю такой: кусочек бородинского хлебушка смазываем тонким слоем масла ( сливочного ), сверху ложим кусочки селедочки ( филе ), а уже на селедочку укладываем тонкие кружочки репчатого лука или посыпаем зеленым лучком и ...приятного аппетита! Под такой бутербродик хорошо идет 50 гр. холодной ( из морозилки ) водочки!
хлеб, масло, сыр.
Рецепт вкусного бутерброда № 1.
Как сделать вкусный, аппетитный, сытный бутерброд? Просто. Достаём из холодильника помидор, свежий огурец, маринованный огурчик, колбаску (только не с содержанием свинины, это есть запрещено) и горчички.
1. Берем хлеб (горбушку) и разрезаем её со стороны мякиша. смазываем внутренность горчичкой (если горчицу не любите, то попробуйте майонез) .
2. Тонко нарезаем помидорку и закладываем поглубже в горбушку.
3. Добавляем тонко нарезанные свежий и маринованный огурцы, через раз.
4. Сверху кладём колбаску.
Быстрый холодный бутербродик готов.
Если же есть желание покушать бутерброд горячий, то воспользуемся микроволновой печью или газовой плитой для приготовления сосисок или кусочков куриной грудинки. В конце концов, бытовая техника для дома нужна именно для таких случаев. Когда горячее будет готово, то переходим к приготовлению вкусного горячего бутерброда, то есть рецепт №2.
1. Повторяем процедуру с рецепта № 1, однако до добавления огурчиков закладываем кусочки курицы или нарезанные вдоль сосиски.
2. Далее докладываем огурчики. Ложка майонеза и бутерброд готов.
Если есть возможность вместо хлеба использовать лаваш или тендир-чорек, то это будет ещё вкуснее. Приятного аппетита.
Я люблю на хлеб кусок курятинки положить и сверху сыр, в микроволновку на пару минут. если не используете микроволновку то мясо можно подогреть на сковороде сухой и так же расплавить слегка сыр, потом на хлеб, можно в духовке но тогда хлеб лучше намазать маслом предварительно
Горячий бутерброд: хлеб, кетчуп, ветчина, сыр
Горячи-сыр колбаса майонез можно огурчик соленый положить
ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ ПО-ПОЛЬСКИ! (АБАЛДЕННЫЙ!!! ) РЕЦЕПТ В ОБМЕН НА ЛУЧШИЙ ОТВЕТ 🙂
батончик---сало с прожилками---две шпротинки---веточка укропа
Батон пожарить на растительное масле. Натереть чесноком. Смазать майонезом хорошо. Сверху выложить шпроты. Можно рядом положить огурчика свежего кружок очень вкусно. Попробуйте
Взять батон, порезать, обжарить слегка на масле натереть чесноком, порезать помидор, добавить чеснок, мяту и слегка сбрызнута лимоном .ПРОСТО СУПЕР!!!
колбаса, с колбасой и колбасой накрыта)))))))
Сытные конвертики
Раскрываете лист лаваша и смазываете его сливочным сыром. Сверху крошите мелко нарубленные листья салата. Далее слоями: свежий помидор, ветчина, вареная тертая на крупной тёрке морковь, варёная куриная грудка, консервированные грибы, обжаренный лук, зелень. Всё сворачиваете в конвертик и немного обжариваете на сковороде. Конвертики готовы!
ссылка
ссылка
ссылка
Цельнозерновую булочку разрезать на 2 части, намазать обе части сыром филадельия (можно любым творожным на вкус) , положить листики шпината (салата) , огурчики. В середку бутерброда кладите хорошие ломтики слабосоленой семги сбрызнутые соевым соусом. При желании можно положить между шпинатом и огурцом кусочек козьего или другого любимого сыра.
Аналогично можно сделать и с консервированным тунцом, но его лучше в отдельной мисочке перемешать с маслом и соусом, чтоб очень сухо не было. Можно еще яичко порезать на бутерброд ломтиками и положить между зеленью и огурцом.
Приятного аппетита!