рецепт трубочек в электровафельнице

Ответ от Vlad nik[активный]
АФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ
Растворить в миске 200г сливочного масла, не кипятить, добавить туда 5 яиц. После перемешивания добавить 300г сахара, 250--300г муки. Размешать тесто до однородной массы. Всё! Тесто готово для выпечки!
Печется в электровафельнице. Сразу, горячими сворачиваются в трубочку при помощи круглой палочки.
Крем: 1) вареная сгущенка с маслом и орехами.
2)заварной крем с маслом
Наполняются трубочки при помощи кулинарного шприца или кулечка.

Ответ от Gena[гуру]
Вафельные трубочки
на 20 трубочек
3 яйца
100 грамм
сливочного масла
Пол стакана сахара
1 стакан муки
Приготовление
Растопить сливочное
масло, разбить в него
яйца. После этого
добавить сахар, муку и
тщательно
перемешать. Тесто
должно получиться
немного жидким.
Пользуйтесь
инструкцией к вашей
электровафельнице.
Обычно, на одну
вафлю берут две
ложки теста. Сначала
смазывают
вафельницу
растительным маслом
(для первой вафли) .
Выливают в
вафельницу и плотно
закрывают. Печь 1-2
минуты, как вафля
подрумяниться,
снимаем и тут же
сворачиваем пока не
остыло (можно
пользоваться
перчатками или
наловчиться делать
это с помощью вилки)
. Здесь главное вафлю
не передержать, иначе
вафля высохнет и ее
не получиться
свернуть трубочкой –
она раскрошится.
Сворачиваем, ложем
внутрь начинку и
красиво укладываем на
тарелку.
Приятного аппетита

Ответ от Леля[гуру]
Простой рецепт: 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, 30 гр сливочного масла, 0,5 литр воды, соль, сода - на кончике ножа, ванилин по вкусу.
Масло растирается с сахаром, добавляется яйцо, соль, соду, ванилин и взбивается. Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать. Затем долить остальную порцию воды.

Ответ от Икан[гуру]
Вафли
3 яйца, 3 столовые ложки сахарного песка, 3 столовые ложки муки, 1 чайная ложка крахмала, 125 г маргарина
Для первой смеси смешать 3 желтка, 1 чайная ложка крахмала, 2 столовые ложки сахарного песка, 3 столовые ложки муки, 125 г растопленного остуженного маргарина.
Для второй смеси взбить 3 белка, 1 столовая ложка сахарного песка. Осторожно вмешать вторую смесь в первую. Выпекать в электровафельнице.

Ответ от 22 ответа[гуру]