что такое рафия и для чего она
Автор Valia Ovs задал вопрос в разделе Дикая природа
Что это такое? КАк применяют ..или используют ? и получил лучший ответ
Ответ от Ўлия Жукова[гуру]
Плоды пальмы (Raphia farinifera).
Семейство арековые (ARECACEAE).
Эта пальма - уроженец Восточной Африки. Произрастает вдоль рек и болот. Как правило, взрослое дерево бывает окружено многочисленными молодыми деревьями. Листья этой пальмы в среднем составляют 8-10 м, но могут достигать 20 метров в длину. Это одни из самых длинных листьев в царстве растений.
Рафия цветет только один раз в жизни. Цветы развиваются на 40-50-летних экземплярах и собраны в группы. Вот так выглядят цветки рафии муконосной:
Гроздь развившихся плодов может достигать от 2 до 3 метров в длину и весить сотни фунтов.
Оболочка плодов представляет собой твердую яйцевидную капсулу, как будто выточенную из красного дерева. Ее глянцевая поверхность как будто выложена отшлифованными ракушками. Благодаря этому плоды очень декоративны.
Желтая мякоть плодов рафии съедобна, внутри плода находится твердое ядро.
После цветения и плодоношения пальма увядает и отмирает. Но к этому времени уже сформировано множество отпрысков.
Применение рафии очень широко. Из молодых листьев рафии получают .
Оно используется для изготовления . Ветви используются вместо бамбука для создания мебели и строительства домов. Сердцевина ствола рафии чрезвычайно богата крахмалом, что и явилось причиной названия рафии "муконосная". Крахмалистая масса используется как мука.
Из сока, содержащего много сахара, готовят вино - важный культурный напиток.
Наконец, молодые листья содержат восковое вещество, используемое аборигенами в бытовых целях.
А оболочка плодов рафии используется в декоративных целях, для изготовления сувениров и композиций.
Источник: ссылка
Плоды СОСНЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ - ПИНИИ
(Пиния. Итальянский Буратино — Пиноккио переводится соответсвенно как "сосновичок") Дико произрастает по всему Средиземноморью, считается одним из красивейших хвойных деревьев юга, обогащает ландшафт приморских мест и издревле используется для посадки вблизи архитектурных сооружений. Крона правильная, полусферическая, в старости плоская, зонтиковидная, компактная благодаря мелким разветвлениям на концах крупных, покрытых густой хвоей ветвей, что придает дереву четкий архитектурный контур, а светло-зеленая хвоя — своеобразный нежный колорит. Красивая цилиндрическая форма ствола и красноватая окраска пластинчатой коры дополняют красоту дерева. Хороша как в одиночной, так и в групповой посадке, неотразима в виде аллей и рощ.
Шишки пинии большие, тяжелые и яйцевидные. Орешки из шишек пинии съедобны. Их много и они легко доступны. Правда зеленые шишки годятся разве что на сувениры (кстати со временем сорванная зеленая шишка приобретет приятный коричневый цвет
ШИШКА ПИНИИ (нем. Pinienzapfen), напоминающий сосновую шишку плод пинии, служил еще в античности в стилизованном виде орнаментом. В средние века Ш. п. была символом древа жизни и встречается на многих монетах Аугсбурга в качестве герба города
Семена пинии широко используются в кондитерском производстве. Семена пинии вкуснее, чем «кедровые орешки» .
Культивируется пиния на Южном берегу Крыма и на Кавказе. Любопытный факт — Пиноккио, более известный нам (благодаря Алексею Толстому) как Буратино, был сделан из пиниевого полена. Авиценна использовал отвары из коры пинии как лекарственное средство.
Песто по-генуэзски
____________________________