Как варить гороховую кашу без замачивания
Автор (((*****КиНо***** )) задал вопрос в разделе Вторые блюда
как быстро и вкусно сварить гороховое пюре,без замачивания?? и получил лучший ответ
Ответ от Виктор[гуру]
Гороховое пюре
Состав:
1 стакан сушеного гороха
сливочное масло
соль
Приготовление:
Горох промыть, залить водой из расчета 4:1.
Когда вода закипит - сделать маленький огонь, и варить, пока горох не разварится.
Посолить.
Если пюре получается слишком жидким, снять крышку и выпарить лишнюю жидкость.
Гороховое пюре подают горячим с кусочком сливочного масла.
Хороший гарнир к тушеному мясу.
Ответ от Aaa dsfs[гуру]
быстро - в скороварке. вкусно - от повара зависит.
быстро - в скороварке. вкусно - от повара зависит.
Ответ от Наблюдатель[гуру]
Просто придётся дольше варить горох...
Просто придётся дольше варить горох...
Ответ от этоятакая[гуру]
Без замачивания можно, но горох промыть надо очень хорошо. варить горох долго, до пюреобразного состояния. Если есть скороврка-тогда быстро получается.
Без замачивания можно, но горох промыть надо очень хорошо. варить горох долго, до пюреобразного состояния. Если есть скороврка-тогда быстро получается.
Ответ от Мышь Белая[гуру]
Без замачивания не получится, тем более быстро.
Его нужно замочить хотя бы на пару часов. Лучше жёлтый половинками. Он отлично разваривается. Затем его хорошо промыть, залить водой, чтобы её было в два раза больше чем гороха и варить пока он полностью не разварится в НЕ эмалированной кастрюле. Иначе пригорит на дне. На это уйдёт часа полтора по времени. В середине процесса варки не забудьте посолить. И конечно же нужно помешивать.
В конце добавляете сливочное масло и ваше пюре готово!
Без замачивания не получится, тем более быстро.
Его нужно замочить хотя бы на пару часов. Лучше жёлтый половинками. Он отлично разваривается. Затем его хорошо промыть, залить водой, чтобы её было в два раза больше чем гороха и варить пока он полностью не разварится в НЕ эмалированной кастрюле. Иначе пригорит на дне. На это уйдёт часа полтора по времени. В середине процесса варки не забудьте посолить. И конечно же нужно помешивать.
В конце добавляете сливочное масло и ваше пюре готово!
Ответ от Ольчик[новичек]
купить желтый дробленый горох, быстро варится)
купить желтый дробленый горох, быстро варится)
Ответ от Вахова Наталья[активный]
при варке можно добавить питьевой соды на кончике ножа. Это ускоряет процесс.
при варке можно добавить питьевой соды на кончике ножа. Это ускоряет процесс.
Ответ от Наталья Камская[гуру]
Быстро - для этого есть гороховая мука.
Быстро - для этого есть гороховая мука.
Ответ от Наталья микина[гуру]
гороховое пюре вкусно и каждый готовит все равно по разному
гороховое пюре вкусно и каждый готовит все равно по разному
Ответ от Ольга Левицкая[новичек]
Просто возьмите сухое гороховое моментального приготовления, добавьте воды, размешайте и гороховое пюре готово!
Просто возьмите сухое гороховое моментального приготовления, добавьте воды, размешайте и гороховое пюре готово!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как быстро и вкусно сварить гороховое пюре,без замачивания??