пшеничное



Пшеничное пиво марки

Автор Алексей Никитин задал вопрос в разделе Напитки

Чем пшеничное пиво отличается от обычного по вкусу? и получил лучший ответ

Ответ от Михаил Федосеев[гуру]
Оно чуть кисловатое, во вкусе обязательно чувствуется привкус банана и иногда гвоздики. Остальное зависит от конкретного сорта.
Михаил Федосеев
(63492)
Не обязательно. Пшеничного пива производится вполне достаточно, в том числе и в России.

Ответ от Seifer[гуру]
привкусом, на любителя!

Ответ от Вячеслав Бабков[новичек]
Насыщенностью и выдержкой хотя я не пробовал пиво

Ответ от Ильдар Махмудов[гуру]
Это как я свои вкусовые ощущения через клавиатуру передам? Отсюда вывод-пить пиво вредно... Для мозгов.

Ответ от Irina Kalinina[гуру]
Виды пива:
pivoinfo.ucoz.ru/index/0-25
Пшеничное пиво - это пиво с содержанием алкоголя, как правило, от 5 до 5,4%, которое варят с использованием большой доли пшеницы. Пшеничное пиво часто содержит также подслащенный ячмень. Добавление пшеницы оказывает пшеничному пиву легкого аромата и бледного цвета. Пшеничное пиво обычно производят по технологии верхнего брожения .Пшеничное пиво отличается кремовой текстурой и сладким ароматом, а некоторые марки имеют оттенки банана и гвоздики.
1. Сорта пшеничного пива
Двумя наиболее распространенными сортами пшеничного пива является бельгийское witbier и немецкое Wei?bier.
Бельгийское witbier ("белое пиво") приобрело свое название от дрожжей, плавающие в пиве и придают ему беловатого цвета. В бельгийский белого пива часто добавляют специи, такие как кориандр или цедру горького апельсина, что придает этому пиву легкого фруктового аромата. К тому же это пиво часто производят из сырой неподслащенный пшеницы, тогда как в других сортах пшеничного пива используют подслащенную пшеницу.
Немецкое пшеничное пиво хорошо известно во всей стране. Его наименование меняется Weizen в западных (земля Баден-Вюртемберг) и северных регионах до Wei?bier или Wei?e в Баварии. Наименование Hefeweizen ( нем. : "дрожжи и пшеница") используется для обозначения сорта пшеничного пива, которое разливают в бутылки, не подвергая его фильтрации, благодаря чему дрожжи и далее влияют на пиво.

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Чем пшеничное пиво отличается от обычного по вкусу?
Пшеничное пиво на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Пшеничное пиво
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*