Приведите уравнения реакций в которых глюкоза
Автор Леся зарипова задал вопрос в разделе Домашние задания
напишите уравнения реакций. напишите уравнения реакций в которых глюкоза проявляет свойства альдегидов и получил лучший ответ
Ответ от Ирина[гуру]
1. Как альдегид глюкоза вступает в реакции окисления. Это реакция с оксидом серебра - реакция "серебрянного зеркала":
С6Н12О6 + оксид серебра = С5Н11СООН +2 серебро, которое выпадает в осадок.
2. Реакция восстановления:
С6Н12О6 + Н2 = СН2ОН-(СНОН) 4-СН2ОН (сорбит). Данная реакция происходит при температуре и никелевом катализаторе.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: напишите уравнения реакций. напишите уравнения реакций в которых глюкоза проявляет свойства альдегидов