приправа для греческого салата



Греческие приправы

Автор Mig 29 задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Какие специи используют для "Греческого Салата"?! и получил лучший ответ

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
соль,
свежемолотый перец,
сухое орегано

Ответ от Miss {S_M_I_L_E}[гуру]
Базилик и орегано

Ответ от Марыся[гуру]
Перец черный и все)

Ответ от Ниночка[активный]
нет там специй. имею ввиду в основном никто туда никаких специй не кладет. туда идут крупно порезаные огурцы, болгарский перец, сыр фетаки, помидор, и заливается оливковым маслом. а еще можно накидать салат айсберг. прикольно получится)) ) вот

Ответ от Here In My Head[эксперт]
да никакие в общем то.
ну базилик сыпаните, хуже не будет

Ответ от Maximus[новичек]
Я не являюсь греческим поваром, но видел что из себя представляет греческий салат, кот. нам подавали на Кефалонии. Собственно специй там действительно нет за искл. чёрного перца. Сам салат это прежде всего олив. масло, сок лимона либо действительно уксус и оливки, а вот специи, точнее смесь пряных трав бизилик + орегано + майоран + тимьян используется для сыра фета, кот. обязательно идёт к греческому салату. Сыр обсыпают этими специями, заливают олив. маслом и так выдерживают минут пятнадцать (по крайней мере так было написано на упаковке с этими травами, кот. мы специально приобрели чтобы повторить всё это дело самостоятельно)

Ответ от Малинка[гуру]
сыр - вот основное... сыр пемза или какой там у них..

Ответ от Ўлия Королева[мастер]
Там В заправке суть: Винный (бальзамический или классический) уксус смешать с черным молотым перцем, добавить немного соли и перемешать с оливковым маслом, потом нарезать лук и сразу опустить в заправку пусть маринуется, затем добавлять все остальные овощи и сыр, Обалденно вкусно!

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какие специи используют для "Греческого Салата"?!
Греческая кухня на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Греческая кухня
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*