Как приготовить обезжиренный творог в домашних условиях
Автор Qei задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
как сделать дома обезжиренный творог? и получил лучший ответ
Ответ от Їерная пантера[гуру]
Купи в аптеке хлористый кальций 10%, закипяти обезжиренное молоко. В сырое молоко влей кальций, на 0,5 л -1,5 ложки кальция. Закипяти. Помешивая. Молоко свернется. Откинь его на марлечку. Обычно, ее завязывают в несколько слоев, на кране в раковине. Лишняя жидкость стечет, останется обезжиренный творог. Получается не просто творог, а обогащенный кальцием. Очень полезно и вкусно.
Источник: И быстро!!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как сделать дома обезжиренный творог?