Автор Елена Галкина задал вопрос в разделе Вторые блюда
Достала из холодильника свинину,что приготовить?Нужны рецепты для кормящих мам и получил лучший ответ
Ответ от Анюта[гуру]
Недавно открыла для себя блюдо Свинина в молоке
Вам понадобится
свинина без жира 500 гр
перец болгарский разных цветов по половине
морковь 1 шт
лук 1 шт
сельдерей 0,5 пучка
молоко 1 л
сливочное масло
соль перец
Морковь нарежьте тонко полукольцами, перец крупной соломкой, лук соломкой, крупно сельдерей. Мясо слегка отбейте, посолите попречите и обжарьте на сливочном масле до корочки, мясо преложите в кастрюлю в которой будете тушить. После обжарьте в масле сливочном овощи по отдельности, и сложите в кастрюлю. Капните воды и протушите прау минут в собственном соку .Затем залейте молоком и тушите минут 35 .Молоко выпарится слегка. Очень вкусно.
Цельный кусок свинины тушенной в темном пиве подойдет?
Еду!!! Что ж ещё!!!
Порезать свинину, картофель, морковь, лук, помидоры и прочие овощи какие любите. Сложить в горшочки, залить кипятком, сверху сметана и запекать, за 10 мин. до готовности посыпать сыром.
пельмешки, тефтели, потушите с картошкой
Свинина не аллерген. Ешьте в любом виде, как вам нравится.