приготовить куриное филе на сковороде

Ответ от Q Q[эксперт]
обжарить, не вариант? типа отбивных.

Ответ от Дарвена[новичек]
мажешь специей для курицы и жаришь с добавлением небольшого количества воды, а под конец сливок заливаешь, так немного жаришь и все
только мелкими кусочками

Ответ от Агнешка[гуру]
Отбить, посолить, поперчить, намазать тёртым луком, посыпать укропом. Свернуть рулетиком, обмотать ниткой и обжарить (я тушу) .
Нитку потом снять!)) )
Это так вкусно и просто!!!!

Ответ от Вова Никибаев[новичек]
Порезать лук, пожарить на масле, потом добавить порезанное кусочками филе добавить майонез и потушить до готовности. Посолить по желанию, можно также по желанию при готовки добавить порезанный помидор.

Ответ от Nina Rozova[гуру]
Можно филе порезать вдоль немного отбить, посолить поперчить, можно смазать майонезом и завернуть начинку любую и пожарить.

Ответ от Анна Никифорова[активный]
порезать кусочками с ноготь, добавить яйцо, соль, пару ложек майонеза и немного манки - чтобы можно было сформировать - котлетки. обжарить на растительном масле - получаются нежные и не сухие ( чем грудка обычно грешит) котлетки.

Ответ от Алеся Чуйко[новичек]
Сделать отбивные, обжарить шампиньоны с луком, выложить их на отбивные, сверху натереть сыр и засунуть их на пару минут в микроволновку, чтобы расплавился сыр, получается очень вкусно, не пожалеете!! !

Ответ от ОВК[гуру]
филе порезать тоненькими брусочками (сначала поперек, а потом вдоль) , слегка обжарить на растительном масле, добавить порезанный полукольцами репчатый лучок (или вместо него - некрупно порезанный зеленый лучок - но в конце) , через пару минут - некрупно нарезанные (или натертые на крупной терке) шампиньоны, перемешать, уменьшить нагрев до среднего и жарить-тушить минут 10 под крышкой
перед концом тушения можно добавить немного сметаны
посолить очень немного, добавить любимые специи или много зелени
второй вариант:
нарезать поперек волокон нетолстыми кусочками, слегка смазать растительным маслом, посолить очень немного, обвалять в сухарях и жарить на растительном масле - на сильном нагреве, через 5 минут перевернуть и уменьшить нагрев до среднего, еще 3-4 минуты - и готово

Ответ от Ksenia^) Ksenia[гуру]
куриные грудки — 2 шт
репчатый лук — 1 шт
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
зелень — для украшения
растительное масло — для жарки
Способ приготовления
Куриные грудки хорошенько помыть в холодной воде и обсушить. Затем филе курицы нарезать небольшими кубиками, посолить и поперчить.
Репчатый лук помыть, почистить, нарезать тонкими полукольцами и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить до золотистого цвета. После чего добавить кусочки курицы и жарить до готовности.
Перед подачей кусочки курицы выложить на тарелку вместе с обжаренным луком, украсить зеленью и подать на стол.
Куриные грудки на сковороде готовы.
Приятного аппетита!

Ответ от Елена дробышевская[новичек]
Отбить филе, смазать его взбитым яйцом, посолить, поперчить и делать рулетики. Начинка может быть: зелень мелко порезанная, моей семье нравятся рулеты с корейской морковкой. Вобщем, завернули, обваляли в панировочных сухарях и в духовку до готовности. Вкусняшка!!!

Ответ от Sergei ivanov[активный]
среднии куски соли перчи. взбить яйцо отставь и приготовь сухари обваливаешь в яйцах в взбтой массе потом в сухарях потом снова в яйцах потом в сухарях и на сковородку с растит маслом нагревай не сочень сильно а то сухар гореть будут

Ответ от Мария Горбунова[гуру]
Тонко порезать, отбить. В одной тарелке взбить яйцо со стол. ложкой молока, доб. соль и перец, во второй тарелке делаете панировку: натираете свежий батон на крупной терке. Макаем мясо в яйцо, затем в панировку. Жарим на раст. масле, быстро, на сильном огне.

Ответ от 22 ответа[гуру]