Автор Анастасия Виноградова задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
как приготовить коктель? и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Сен
22Коктейль “Вивальди”
Нет комментариев » Состав коктейля:
- Спелая сладкая груша (Половинка) ;
- Сахарный сироп (20 мл.) ;
- Бренди (10 мл.) ;
- Шампанское (2 ст. ложки) ;
- Колотый лед (ст. ложка) .
Далее »
Сен
21Коктейль “Желтая птица”
Нет комментариев » Состав коктейля:
- Коньяк (30 мл.) ;
- Ликер Cacao (10 мл.) ;
- Апельсиновый сок (60 мл.) ;
- Сок маракуйи (60 мл.) ;
- Сироп манго (10 мл.) ;
- Лед.
Далее »
Сен
19Коктейль “Феллини”
Нет комментариев » Состав коктейля:
- Сок свежеотжатого лимона (10 мл.) ;
- Миндальный сироп (60 мл.) ;
- Сок грейпфрута (80 мл.) ;
- Итальянский аперитив - Аперол (40 мл.) ;
- Лед.
Далее »
Сен
17Коктейль “Маленький принц”
Нет комментариев » Состав коктейля:
- Абрикосовый сок (50 мл.) ;
- Лимонный сок (50 мл.) ;
- Газированный яблочный сок (100 мл.) ;
- Лед.
Далее »
Сен
17Коктейль “Поплавок”
Нет комментариев » Состав коктейля:
- Coca-cola (100 мл.) ;
- Охлажденный черный кофе (50 мл.) ;
- Ванильное мороженое (шарик или 20 г.) ;
- Клубника (20Безалкогольные коктейли - рецепты
Прохладные грезы
Сок винограда – 40 мл,
Апельсиновый – 60 мл,
Кокосовый сироп – 30 мл,
Лед – 4-5 кубиков,
Немного колотого льда,
Положите в шейкер 3-4 кубиков льда, налейте соки и кокосовый сироп, хорошенько взболтайте. Процедите напиток в бокал, наполненный колотым льдом. Украсить рекомендуем веточкой свежей мяты. Подавать с соломинкой для коктейлей.
Коктейль безалкогольные - Фризон
Грейпфрутовый сок - 40мл,
Апельсиновый сок - 20 мл,
Лимонный сок - 20 мл,
Сахарный сироп - 20 мл,
Газированная минеральная вода - 100 мл.
Колотый лед
Все ингредиенты, кроме минеральной воды, налить в шейкер, наполовину наполненный льдом, взбить. Отфильтровать в стакан со льдом и добавить минералку.
Украсить можно ломтиком лимона и апельсина, подавать с соломинкой.
Свежесть
Минеральная вода без газа - 100 мл
Свежий огурец - кусочек - 9-10 см
1/4 лайма
Свежая веточка мяты - с листьями
Сахар - по вкусу
Положите в блендер кусочек огурца, листочки мяты, выжмите туда сок 1/4 лайма. Хорошенько смешайте. Вылейте в емкость, добавьте немного сахара и минеральную воду. Перемешайте и процедите в бокал. Украсить рекомендуем листочком мяты или кружком огурца.
Ванильное небо -безалкогольные хит
1 большая порция ванильного мороженого (200 г)
Свежий отжатый сок 1 лимона
Сок манго - 75-100
Бренди-снап (тонкое хрустящее печенье со вкусом бренди)
Лед колотый
на 2 порции
Положите в блендер ванильное мороженое, выжмите туда сок 1 лимона, добавьте сок манго и бренди-снап. Хорошенько взбейте.
Положите в стаканы кубики льда. Полученной массой залейте лед.
Коктейль Киса
Лимонный сок - 30 мл,
Апельсиновый сок - 40 мл,
Сок лайма - 30 мл,
яичный желток
В шейкер, наполненный наполовину льдом, вылить яичный желток, затем фруктовые соки, взбить. Отфильтровать в стакан со льдом.
Украсить рекомендуем ломтиком апельсина, лимона или вишенкой.
Коктейль -Сок детский
Обезжиренный йогурт - 2 стакана,
Бананы - 2 шт. ,
Клубника -1 стакан,
Охлажденный апельсиновый сок 300 гр
Все составляющие взбивать в блендере на высокой скорости 30 секунд. Разлить по стаканам.
Украсить кусочками консервированного ананаса
Красный свет
Красный виноградный сок - 60мл,
Вишневый сок - 20 мл,
Сахарный сироп - 10 мл,
Шипучий напиток -лимонад
Все компоненты, кроме лимонада, вместе со льдом хорошенько перемешайте (лучше в шейкере). В получившийся коктейль добавьте шипучку.
Для украшение используйте маленькую виноградинку
Коктейль Киселек
Ананасовый сок - 40 мл
Апельсиновый сок - 40 мл
Гранатовый сироп - 10 мл
Колотый лед
фруктовый кисель -30 гр
Все компоненты кроме киселя, вместе со льдом хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Сверху долейте киселем.
Для украшения надрежьте вишенку, сверху можно положить листик мяты. .
Ледянка
Ягоды не кру
так тыпосмотри в нете
какой коктель то - уточни...алкогольный или какой?
Банановый коктейль
100 г молока
100 г ванильного мороженого
2 банана
Бананы тщательно размять вилкой. Мороженое взбить в блендере с молоком, добавить бананы и снова взбить. А так посмотри на сайте allsweet.net
Какой коктейль-то?? ? Пиши в агент- у мя много рецептов разных коктелей!
Абсент (Absinth) Страна происхождения: Франция
Состав:
50 мл ликера «Перно» (Pernod)
1 чайная ложка ликера «Анизетт» (Anisette)
3-5 капель горькой апельсиновой настойки
2 ст. ложки воды
лед
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 90 мл
шейкер
Приготовление и сервировка:
Смешайте ингредиенты в шейкере со льдом и перелейте
2.10.2006 г.
Абсолют Космополитен (Absolut Cosmopolitan) Страна происхождения: Швеция
Состав:
45 мл лимонной водки «Абсолют»
20 мл ликера «Трипл Сек» (Triple Sec)
20 мл клюквенного сока
свежевыжатый сок из половины лайма
спираль из апельсиновой кожуры (для сервировки)
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 90 мл
шейкер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в шейкере и налейте в охлажденную порционную посуду. Украсьте спиралью из апельсиновой кожуры.
Амстердам (Amsterdam) Страна происхождения: Нидерланды
Состав:
30 мл джина
15-20 капель горькой апельсиновой настойки
15 мл ликера «Куантро» (Cointreau)
15 мл апельсинового сока
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 90 мл
шейкер
Приготовление и сервировка:
Смешайте ингредиенты в шейкере и перелейте в порционную посуду.
Африканский сосок (African Nipple) Страна происхождения: ЮАР
Состав:
30 мл водки
1 чайная ложка гранатового сиропа
30 мл ликера «Афри-Коко» (Afri-Koko)
60 мл сливок
Посуда и оборудование:
широкий бокал для шампанского, 140 мл
шейкер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в шейкере, перелейте в порционную посуду.
Гейша (Geisha) Страна происхождения: Япония
Состав:
30 мл виски «Бурбон»
30 мл сакэ
10 мл лимонного сока
10 мл сахарного сиропа
лед
красная коктейльная вишня (для сервировки)
Посуда и оборудование:
бокал для шампанского в форме тюльпана, 135 мл
шейкер
Приготовление и сервировка:
Смешайте со льдом в шейкере и процедите в порционную посуду. Украсьте красной коктейльной вишней.
Дайкири (Daiquiri) Страна происхождения: Куба
Состав:
45 мл белого рома
30 мл лимонного сока
15 мл сахарного сиропа
1/2 яичного белка (по желанию)
лед
ломтик лимона или спираль из лимонной кожуры (для сервировки)
Посуда и оборудование:
широкий бокал для шампанского, 140 мл
шейкер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в шейкере со льдом и перелейте в порционную посуду. Украсьте ломтиком лимона или спиралью из лимонной кожуры.
Кровавая Мэри (Bloody Mary) Страна происхождения: Великобритания
Состав:
30 мл водки
120 мл томатного сока
соус «Вустершир» (Worcestershire)
соус «Табаско» (Tabasco)
соль и перец по вкусу
сельдерейная соль по желанию
лед
веточка сельдерея (для сервировки)
ломтик лимона (для сервировки)
Посуда и оборудование:
хайбол, 300 мл
шейкер
Приготовление и сервировка:
Приготовьте в порционной посуде или смешайте в шейкере со льдом и процедите.
Укрсьте веточкой сельдерея и ломтиком лимона.
Помните, что начинать нужно с приправ, затем наливать водку и заканчивать томатным соком.
Мохито (Mojito) Страна происхождения: Куба
Состав:
50 мл светлого рома
2 чайные ложки сахара
1 лайм
13 лепестков мяты
содовая
лед
Посуда и оборудование:
хайбол, 300 мл
Приготовление и сервировка:
В порционной посуде раздавить веточку мяты с сахаром. Руками выжать в стакан сладкий лайм, кожуру положить в стакан. Наполнить стакан толчёным льдом, влить ром и перемешивать, пока стакан не запотеет. Долить содовой воды, украсить мятой и подать к столу с соломинкой. Существует миф, который вполне может быть правдой, что мохито был любимым напитком Хемингуэя.
Оргазм (Orgasm) Страна происхождения: США
Состав:
30 мл ликера «Бейлиз, ираландский крем» (Bailey's Irish Cream) 30 мл ликера «Куантро» (Cointreau) лед ягода садовой земляники (для сервировки) коктейльные вишни (для сервировки)
Посуда и оборудование:
стакан в старинном стиле, 210 мл
Приготовление и сервировка:
Приготовьте в порционной посуде, предварительно положив на ее дно лед. Украсьте ягодой садовой
молоко (малопроцентное), мороженное, бананы - все в блэндр... и усё... приятного аппетита.
мороженое и сок (по вкусу) .
самое простое
консервированные манго взбить в блендере с молоком и мороженым! так же можно готовить с бананом, клубникой, персиком, с любым сиропом
Заливаешь в блендер молоко, кусочками банан, по вкусу можно сахар....