прасковейский винзавод официальный сайт

Ответ от Марина[гуру]
Прасковейский винзавод ,(Ставропольский край)
История одного из старейших производителей винодельческой продукции ЗАО "Прасковейское" начиналась в далеком 1898 г. , когда Управление акцизными складами постановило построить в селе Прасковея казенный винный склад. За долгие годы "Прасковейское" познало периоды полных остановок и значительного взлета популярности, но оно сумело сохранить высокое качество напитков, заложенное первыми виноделами.

Родоначальником виноделия в этом крае следует считать Федора Афанасьевича Реброва и его сына Алексея Федоровича. Они, переселившись в эти места с десятками тысяч других переселенцев из центра России, не только создали на 500 десятинах взятой в аренду у казенной палаты земли современное крупное хозяйство по выращиванию зерновых, огородных культур, разведению скота, но и успешно культивировали виноград и построили винзавод по производству шампанских вин. "Ребровское шампанское" - марка вина, широко известная в России во времена императоров Александра I и Павла I.

Село Прасковея известно как родина знаменитых марочных вин России "Мускат Прасковейский", "Янтарь Ставрополья", "Букет Прикумья", "Прасковейское красное". За сто лет на предприятии созданы рецепты неповторимых вин, уникальных коньяков. Свидетельством неподражаемого вкуса являются многочисленные награды, полученные на различных международных конкурсах. Так, в 2001 г. на международной выставке в Ялте "Мускат Прасковейский" завоевал "Супер Гран-при". На недавней выставке "Продэкспо-2005" Гран-при завоевал коньяк "ОС Прасковейский" 20-летней выдержки. Всего же продукция Прасковейского винзавода завоевала 8 Гран-при, 208 золотых, серебряных и бронзовых медалей.

В отличие от многих других винзаводов России «Прасковея» контролирует все этапы производства вина: от выращивания лозы до разлива в бутылки. На заводе в 1945 году создана винотека, одна из очень немногих в России. В Прасковейской винотеке собраны уникальные вина, производимые заводом за всю его историю. Общая численность образцов на настоящее время 100 000 бутылок. При заводе обустроили музей виноделия.

На сегодняшний день ЗАО "Прасковейское" имеет более 500 гектаров виноградников, цех по переработке винограда, цех по производству коньяков, цех выдержки вин, цех розлива вин и коньяков. На предприятии трудится 540 сотрудников. Ежегодно предприятие реализует винодельческой продукции на 10-12 млн долл. , постоянными потребителями являются более 250 компаний.

Село Прасковея основано в 1781 году по велению императрицы России Екатерины Великой. Предназначалось оно, как и города Кизляр, Ставрополь, Георгиевск для создания Азово-Моздокской линии защиты южных рубежей России от вторжения со стороны Турции.
ссылка
Источник: ссылка +