пп сырники из творога

Ответ от Мassi[гуру]
СырникиИнгредиенты:400 г. свежего творога 2 ст. л. сахара1 яйцо1 ч. л. солипол стакана муки (стакан в объёме 250г)мука для обваливанияпакетик ванилинаПриготовлениеЯйцо смешать с сахаром и солью. Добавить творог и всё хорошенько размять. Всыпать муку и замесить тесто. Скатать из теста колбаску такого объёма, как будут ваши сырники. Нарезать её на порционные кусочки. Придать кусочкам круглую форму, покатав их в руке. Слегка обмакнуть получившиеся сырники в муку. Жарить сырники нужно на хорошо разогретой сковороде, в растительном масле, обязательно под закрытой крышкой и используя маленьких огонь