Конкассе из помидоров
Автор Riki задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что такое помидоры канкасе? и получил лучший ответ
Ответ от Elena[гуру]
с томата счищают кожицу и удаляют семена, впоследствии шинкуя – такой томат называется томатом конкассе
Ответ от Ёветлана[гуру]
Это помидоры без кожици и семян, нарезаные тонкой соломкой.
Это помидоры без кожици и семян, нарезаные тонкой соломкой.
Ответ от Ольга Коваленко[гуру]
Правильно пишется КОНКАСЕ.
Конкасе - крупно нарезанные продукты.
Правильно пишется КОНКАСЕ.
Конкасе - крупно нарезанные продукты.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что такое помидоры канкасе?