Полезно ли пить чай с молоком
Автор IN FREE FALLING задал вопрос в разделе Напитки
Полезен ли чай с молоком? и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
В качестве постоянного напитка, которым обычно завершается любой полноценный обед или ужин, чаще всего выступает чай или кофе. Если кофе предпочитают пить в основном по утрам, то чай с удовольствием пьют во время рабочего дня, после обеда или ужина. Не стоит особо рассказывать о пользе самого чая – ее и так все без сомнения прекрасно знают. И тут же добавляют, что чай с молоком пить гораздо полезнее, чем просто пустой чай. Так ли это? Ведь, многие источники сейчас стали указывать на некоторую вредность такого совмещения – чая и молока. Стоит ли добавлять что-либо в чай?
Противники добавления в чай молока говорят о том, что в таком соседстве чай не оказывает того эффекта на организм человека, который был бы, если бы в чай не добавляли молоко. Дело в том, что добавление молока в чай уменьшает в напитке количество антиоксидантов примерно на двадцать пять процентов. Особенно грустно об этом открытии отзываются англичане, ведь для них чай с молоком – почти национальный напиток, а теперь приходится бороться со своими привычками, чтобы не потерять здоровье. Причем степень вредного воздействия молока на чай определяется в первую очередь не его количеством в напитке, а жирностью молока. Столь модное нынче обезжиренное молоко наносит чаю больше вреда, чем обычное жирное.
Вместо молока иногда еще в чай добавляют сливки. Логично было бы предположить, что если они жирные, то и вреда от них чаю не будет. Однако, существуют некие растительные сливки, которые стали пользоваться в последнее время большой популярностью, вот как раз их в чай добавлять крайне нежелательно, а в особенно вместе с сахаром. Ученые проводили исследования, правда не на чае, а на кофе, в который добавляли такие сливки и доказали негативное действие сливок на кофе. Таким образом, специалисты могут утверждать, что сливки уменьшают антиоксиданты в чае точно также, как и молоко.
Употребление чистого черного чая, в обыкновенной пропорции способствует расширению кровеносных сосудов, стабилизации давления в крови и улучшает сердечную деятельность. Если же в чай добавить молоко, то большая часть полезных свойств напитка будет утеряна. Ученые предполагают, что содержащиеся в чае флавоноиды, как раз и отвечают за нормальную работу сердца, однако в молоке присутствует группа белков, которые нейтрализуют действие этого вещества и количество катехинов чая резко снижается.
Вот, в принципе и все доводы, на которые ссылаются противники добавления молока в чай. Что же отвечают им на это специалисты, уверенные, что в сочетании «молоко плюс чай» нет ничего вредного?
Они утверждают, что наоборот, пить чай нужно только с молоком, поскольку вместе с напитком в организм человека поступает больше полезного кальция. Считается, что через чай молоко передает в организм полезные вещества, поскольку люди редко пьют молоко в чистом виде, а в качестве добавки к чаю – весьма охотно.
для кормящих мам да=)
Противен и полезен
молокочай-отличная весчь, если в туалет хочешь часто побегать
смесь чайного настоя с молоком представляет собой в высшей степени питательный, легко усваиваемый человеческим организмом напиток, обладающий и стимулирующими, и укрепляющими качествами. Как известно, молоко содержит свыше 100 различных питательных веществ, необходимых человеку. Вместе с тем цельное несброженное молоко иногда плохо переваривается желудком, чем и объясняется стремление человека использовать для питания в большей мере переработанные и сброженные молочные продукты. Чай чрезвычайно удачно «исправляет» недостатки молока, облегчая усвояемость его организмом. Более того, растительные жиры и белки, имеющиеся в чайном растворе, смешиваясь с животными жирами и белками молока, создают особо питательный, исключительно полезный для человека жирно-белковый комплекс, не говоря уже о том, что к нему добавляется довольно внушительный набор витаминов и стимулирующих веществ.
Вместе с тем молоко смягчает действие кофеина и других алкалоидов, в то время как ткани чая делают слизистую оболочку желудка менее восприимчивой к отрицательным явлениям брожения цельного молока. Так чай помогает молоку, а молоко – чаю, чай и молоко образуют идеальную целебно-питательную смесь, при этом отнюдь не ликвидируются специфические ароматическо-вкусовые качества чая.
Чай с молоком – хорошее профилактическое средство. Особенно полезен этот напиток при болезнях почек, сердца, а также как укрепляющее средство при дистрофиях, истощении центральной нервной системы и полиневритах.
Но и для вполне здорового человека, будь то спортсмен или ученый, крепкий, душистый чай с молоком – превосходный напиток, особенно с утра или после перенапряжения.
Чай с молоком - хорошее профилактическое средство. Особенно полезен этот напиток при болезнях почек, сердца, а также как укрепляющее средство при дистрофиях, истощении центральной нервной системы и полиневритах.
Полезен, особенно после рождения ребенка))
Если нравится почему нет ))
Ученые проверяли воздействие чая на ткани крыс. Эти опыты доказали, что содержащиеся в чае катехины выделяют окись азота, которая способствует расширению кровеносных сосудов. Молоко снижает концентрацию катехинов в чае и тем самым снижает его эффект. В организм поступает больше кальция - как раз из-за молока. Польза есть как от черного, так и от "белого" чая. Так что пейте любой чай - на здоровье.
полезен. но я не люблю так.
Очень полезен, недаром англичане пьют исключительно чай с молоком.
Чай с молоком (молокочай) Это замечательный разгрузочный день! Чай облегчат усвоение молока и это легко переносят люди страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта:)
Полезен не только для кормящих мама. Такой состав очень хорошо повышает иммуную систему. Молоко должно быть домашнее. Правильно делать так. Немного заварки ну так как вы налеваете для чяепития а остальное горячее молоко вместо сахара надо добавить чайную ложку мёда. И пить горячим. Теплый или холодный не тот эфект.