Почему огурцы соленые в банках становятся мягкими
Автор AlanKa задал вопрос в разделе Консервирование
Почему стали мягкими соленые огурцы в банке? и получил лучший ответ
Ответ от А.К. (лично)[гуру]
сорт или погода их выращивания дала знать
Ответ от Ўрист Юрист[гуру]
это соль. у меня так же - думаю, сыпят в пачке всякую гадость
это соль. у меня так же - думаю, сыпят в пачке всякую гадость
Ответ от Вера[гуру]
может банки с мягкими промёрзли ?
может банки с мягкими промёрзли ?
Ответ от Карина Осипова[гуру]
а хрен ложили?
а хрен ложили?
Ответ от Andro Luporez[гуру]
Возможно зависит от промежутка между сбором и консервированием.
Возможно зависит от промежутка между сбором и консервированием.
Ответ от Ольга[гуру]
Они у меня мягкие получились когда с дури засолила в полнолуние
Они у меня мягкие получились когда с дури засолила в полнолуние
Ответ от Лариса[гуру]
соль не та
соль не та
Ответ от Ѐамиль Ганиятов[гуру]
Вам попалась соль, в которой ферроцианид калия добавлен, чтобы соль не комковалась и не слеживалась. Почитайте Е 536. Чтобы доставить до потребителя "превосходную" сыпучую соль в неё разве что гавно не добавляют
Вам попалась соль, в которой ферроцианид калия добавлен, чтобы соль не комковалась и не слеживалась. Почитайте Е 536. Чтобы доставить до потребителя "превосходную" сыпучую соль в неё разве что гавно не добавляют
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Почему стали мягкими соленые огурцы в банке?