Автор Лиронька задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
опара не подходит 🙁 и получил лучший ответ
Ответ от Maxxx[гуру]
Дрожжи уже скушали всю еду. Если хотите, чтобы они снова начали размножаться, то их нужно подкормить мучкой и сахарком.
Вообще во многих учебниках хлебопечения указывают, что тесто нужно начинать замешивать только после того, как опара поднимится до высшего уровня, а потом опять опадёт до прежней высоты.
Ответ от Лена[гуру]
Всё снова начинать придётся 🙁
Всё снова начинать придётся 🙁
Ответ от Svetochka Morozova[гуру]
я думаю что больше неподойдет, время то сколько прошло все переиграло, попробуйте такое выпечь
я думаю что больше неподойдет, время то сколько прошло все переиграло, попробуйте такое выпечь
Ответ от Пензенский зоопарк[гуру]
Всё можно, только другая посуда должна быть тёплой и запаситесь терпением ...
ВСЁ ,как в жизни - подожи и поднимется 🙂
Всё можно, только другая посуда должна быть тёплой и запаситесь терпением ...
ВСЁ ,как в жизни - подожи и поднимется 🙂
Ответ от Anna Dunaevskaia[гуру]
в какой посуде делать опару, не имеет значения, только переливать её туда сюда категорически неправельно
в какой посуде делать опару, не имеет значения, только переливать её туда сюда категорически неправельно
Ответ от Вася[гуру]
Возможно время упущено, опара долго не стоит, сейчас дрожжи другие.
Возможно время упущено, опара долго не стоит, сейчас дрожжи другие.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: опара не подходит 🙁