почему льняное масло пахнет рыбой



Автор AErolit задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Льняное масло - вкус и запах и получил лучший ответ

Ответ от Gogi[гуру]
Покупайте наше, произведённое в тверской или вологодской областях. Запаха жареных семечек быть не должно, а горечь небольшая есть, вкус трав с лёгкой горчинкой. Хорошо снижает холестерин.

Ответ от Марина Гесс[гуру]
Моя мама пьет для здоровья по ложке. я попробовала для интереса- да! запах и горечь!!! Она где-то в журнале вычитывает про всякие полезности. Про льняное масло пишут. что там антиоксиданты...

Ответ от Nirvana[гуру]
таже фигня, купила... стоит в холодильнике... пыталась добавлять в каши, в салаты.. но не прет... воняет и вкус машинного масла.. бррррр

Ответ от Игорь Крутой[гуру]
Горчит - но самое био-полезное для человека- но ведь и некоторые элитные сорта Оливкового-маслинового горчат- это благородная горечь- хотя в каши не вкусно- но в салаты полезно -хотя и дорого - много витамином и низких кислот- раньше им и питались когда много льна выращивали и шили -едят для полезности как рыбий жир )

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
В еде не употребляется. Лен техническая культура, поэтому его нещадно обрабатывают химикатами. Осторожнее!
Если запах жареных семечек, то его обжарили. Видно не пошло на масло, которое тоже в еду не идет, но из него делают хорошие олифы и краски.

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Льняное масло - вкус и запах
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*