почему красная рыба красная



Автор Ganna Kamish задал вопрос в разделе Дикая природа

Почему красная рыба красная? и получил лучший ответ

Ответ от Ёветлана Ревякина[гуру]
Если речь идёт о современном понимании словосочетания КРАСНАЯ РЫБА, о рыбе семейства лососевых, то красный цвет мяса лососевых рыб обусловлен астаксантином. .
Основным источником питания лососевых являются ракообразные, а в их покровах присутствует пигмент астаксантин из группы каротиноидов. В свободном состоянии он имеет красный цвет. В соединении с различными белками дает синюю или бурую окраску. При варке эти соединения разрушаются, астаксантин освобождается, окрашивая животное во всем знакомый цвет вареного рака. Поедая рачков, рыба аккумулирует этот пигмент в своих мышцах, отчего он и приобретает характерную окраску. Если вы будете кормить, к примеру, форель искусственным кормом, не содержащим астаксантина, ее мясо по цвету не будет отличаться от мяса трески, будет белым.
Как и другие животные, рыбы не могут синтезировать каротиноиды: они их окисляют и откладывают в организме. Выделенные из тканей каротиноиды используют в качестве красителей в пищевой промышленности.
В моей профессии аксантотин добавляют в корм декоративных рыбок для подготовок к выставкам и усиления красного окраса: -)
вот такой результат: почему красная рыба красная
Источник: аквариумистика - это моя работа

Ответ от Oldi[гуру]
ей так больше нравится

Ответ от Just.LU[гуру]
потому что черная икра - черная

Ответ от ЁОКОЛ[гуру]
от стыда

Ответ от Николай дубовец[активный]
Она стесняется и краснеет!

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Стыдно ей.. . что у нее икра черная.

Ответ от Нет и не скажу[новичек]
потому что ей стыдно за то, что она рыба

Ответ от Владимир Карандашов[гуру]
У нее мясо ярко красное.

Ответ от Irina kirina[гуру]
Чтобы Вам было о чём спрашивать

Ответ от Ёибиряк[гуру]
А Вы заметили, что вся красная рыба из акватории северных морей? Отсюда и вывод - замерзла, вот и раскраснелась.

Ответ от Алаки[новичек]
Потому что она крассная.

Ответ от Ёергей Богатырёв[мастер]
а почему вода мокрая

Ответ от Slava[эксперт]
Потому что мясо и икра тоже красное.

Ответ от ~VESNA-LETO~[гуру]
К категории красной рыбы относят рыб, имеющих красное мясо, - семгу, форель, горбушу, кету и других дальневосточных лососей. Однако на Руси издавна слово «красное, красный» означало нечто красивое, ценное, причем истинное значение этого слова часто не принимали во внимание. Известны выражения «красный яр» , «красна девица» . Раньше, сейчас в меньшей степени, красной рыбой называли самую ценную и вкусную рыбу - белугу, осетра, стерлядь, севрюгу за высокие пищевые качества, тогда как их мясо имеет розовато-желтую окраску.

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Почему красная рыба красная?
Красная рыба на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Красная рыба
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*