Автор Ольга Крутикова задал вопрос в разделе Вторые блюда
Почему фаршированный перец получился горьким? и получил лучший ответ
Ответ от JANNA НАЗАРОВА[гуру]
быстрее всего, перец был зеленый, тогда он горчит
Ответ от Ђанюшка-СИ[мастер]
Возможно сам перец был горький. Такое бывает, если он рос рядом с горьким и от него опылился.
Возможно сам перец был горький. Такое бывает, если он рос рядом с горьким и от него опылился.
Ответ от МиЛаЯ[эксперт]
да вроде перец всегда немного горчит
да вроде перец всегда немного горчит
Ответ от Лина Я[гуру]
Просто перец был болгарский переопыленный с горьким, рядом росли.... пару раз и у меня такое случалось
Просто перец был болгарский переопыленный с горьким, рядом росли.... пару раз и у меня такое случалось
Ответ от Victor kirshenmann[гуру]
При выращивании сладкого перца есть одна хитрость. Он становится горьким если рядом с ним рос острый перец. Перед тем как готовить сладкий перец (если вы его покупали) попробуйте его на вкус.
При выращивании сладкого перца есть одна хитрость. Он становится горьким если рядом с ним рос острый перец. Перед тем как готовить сладкий перец (если вы его покупали) попробуйте его на вкус.
Ответ от Ажорес[гуру]
Бывает такое, если перец, хоть один попадётся горький, всё, хана, все перцы горчить будут.
Бывает такое, если перец, хоть один попадётся горький, всё, хана, все перцы горчить будут.
Ответ от Марина[гуру]
Да я тоже так попалась) теперь пробую каждый перец перед готовкой)
Да я тоже так попалась) теперь пробую каждый перец перед готовкой)
Ответ от Ђатьяна Т[активный]
Нужно было опустить в кипяток на 3-5 минут. Вся горечь уходит.
Нужно было опустить в кипяток на 3-5 минут. Вся горечь уходит.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Почему фаршированный перец получился горьким?