Автор Dominica задал вопрос в разделе Вторые блюда
Нужен рецепт японского плова с морепродуктами! и получил лучший ответ
Ответ от Диана и Вова Адиканковы[гуру]
я и не знала что плов японское блюдо
Ответ от Zoras .[гуру]
На сковороде на растительном масле мелко обжарьте одну небольшую луковицу и одну маленькую морковочку, затем положите туда морской коктейль - все протушите. Соедените с рисом, который заранее замочили в холодной воде. посолите, поперчите и поставьте готовиться на маленький огонь. Подавать на тарелочке плов, посыпьте его мелко нарезанным зеленым луком и мускатным орехом, и обязательно ломтик лимона.
На сковороде на растительном масле мелко обжарьте одну небольшую луковицу и одну маленькую морковочку, затем положите туда морской коктейль - все протушите. Соедените с рисом, который заранее замочили в холодной воде. посолите, поперчите и поставьте готовиться на маленький огонь. Подавать на тарелочке плов, посыпьте его мелко нарезанным зеленым луком и мускатным орехом, и обязательно ломтик лимона.
Ответ от Виктория Горичнева[гуру]
Разморозить кальмаров, ошпарить тушки кипятком, чтобы легче
чистились. Снять кожу и положить пока в посудину, наполненную
холодной водой. Варить не нужно, чтобы кальмары не приобрели
излишнюю жесткость.
Затем порезать лук полукольцами, морковь - соломкой, обжарить их
в раскаленном масле. Порезать кальмаров соломкой и добавить к
овощам.
Жарить в течение 5 минут на максимальном огне, затем убавить
огонь до минимума. Далее в плов кладутся все приправы (томат
паста, соль, перец и т. д.) , добавляется полстакана масла и рис,
уже отваренный до полуготовности. Перемешать и залить холодной
водой, так, чтобы ее уровень был примерно на мизинец выше уровня
смеси.
Тушить под крышкой в течение получаса, (или пока не выкипит
вода) .
кальмары 300 г.
лук 1-2 шт.
морковь 1 шт.
рис 1-1,5 стакана
масло растительное 3/4 стакана
томат-паста 2 ст. л.
соль перец
Разморозить кальмаров, ошпарить тушки кипятком, чтобы легче
чистились. Снять кожу и положить пока в посудину, наполненную
холодной водой. Варить не нужно, чтобы кальмары не приобрели
излишнюю жесткость.
Затем порезать лук полукольцами, морковь - соломкой, обжарить их
в раскаленном масле. Порезать кальмаров соломкой и добавить к
овощам.
Жарить в течение 5 минут на максимальном огне, затем убавить
огонь до минимума. Далее в плов кладутся все приправы (томат
паста, соль, перец и т. д.) , добавляется полстакана масла и рис,
уже отваренный до полуготовности. Перемешать и залить холодной
водой, так, чтобы ее уровень был примерно на мизинец выше уровня
смеси.
Тушить под крышкой в течение получаса, (или пока не выкипит
вода) .
кальмары 300 г.
лук 1-2 шт.
морковь 1 шт.
рис 1-1,5 стакана
масло растительное 3/4 стакана
томат-паста 2 ст. л.
соль перец
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Нужен рецепт японского плова с морепродуктами!