Пицца пятиминутка на сковороде
Автор Елена Колорадо задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Поделитесь рецептом пицца на сковородке....слышала что вкусно и просто и получил лучший ответ
Ответ от Викуся[новичек]
Пицца «Пятиминутка» на сковороде
Может даже лучше будет назвать эту пиццу «Гости на пороге» , а все потому, что готовится она очень быстро. Для ее приготовления не нужно колдовать над дрожжевым тестом и выпекать в духовке. Все на много проще.
Итак, для приготовления нам понадобится:
4 столовые ложки майонеза; 4 столовые ложки сметаны; 2 яйца; 9 столовых ложек муки (только без горки) ; 50 г кетчупа; 150 г колбасы (какая нравится) ; 100 г твердого сыра; несколько луковых перьев.
Соединяем все ингредиенты для теста в посуде и хорошо размешиваем, чтоб растворились все комочки. Колбасу и твердый сыр трем на крупной терке. Мелко нарезаем перья лука.
Выливаем тесто в сковороду. Поливаем кетчупом.
Затем поочередно слоями выкладываем колбасу, твердый сыр, лук.
Накрываем сковороду крышкой и ставим на плиту. Жарим пиццу на среднем огне приблизительно 10 минут до готовности.
Начинку можно выдумать любую: сардельки, сосиски, вареная колбаса, колбаса салями, балык, корейка. В общем, сгодится все, что есть в холодильнике съедобное. Меня в этой пицце покорило тесто. Оно получается нежным, воздушным и мягким.