Автор Ольга Кононова задал вопрос в разделе На скорую руку
купила какую-то питу в магазине. как пользоваться и как приготовит что-нибудь))) и получил лучший ответ
Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Салат с питой Для рецепта вам потребуется: огурец (без кожи и семян, кубиками) - 1 шт. соль - 1 ч. л. пита (диаметром 18 см) - 2 шт. помидоры (нарубленные) - 3 шт. сладкий перец (зеленый, кубиками) - 1 шт. зеленый лук (мелко нарубленный) - 6 шт. петрушка (нарубленная) - 10г кинза (нарубленная) - 2 ст. л. мята (мелко нарубленный) - 1 ст. л. оливковое масло - 80 мл сок лимона - 60 мл чеснок (раздавленный) - 1 зубчик соль - 1/4 ч. л. Перемешать в дуршлаге огурец с солью. Дать постоять 30 минут. Нагреть духовку до 180С. Питу разрезать пополам, положить на противень и печь минут 10. Разломать на мелкие кусочки. Отжать лишнюю воду из огурцов, промыть и обсушить. Перемешать огурцы в небольшой миске вместе с помидорами, сладким перцем (желательно) , зеленым луком, петрушкой, кинзой и мятой. Для приготовления заправки взбить в маленькой миске масло, лимонный сок, чеснок и соль. Залить овощи заправкой и перемешать. Добавить жареную питу, вновь перемешать и немедленно подавать на стол.
А зачем брали тогда =)))) Ее нужно начинять всякими разными начинками! Всё что вашей душе угодно!
Пита-это что такое?
пита-это круглая лепешка, которая раскрывается как кармашек. Начинить кармашек любой салатной, овощной или мясной смесью. и соусом. Удобно брать с собой - на рассыпается по дороге и вилок с ножами не надо
я в дорогу с собой делаю, разные начинки.... ветчина сыр огурец соленый, начиняю разогреваю чтобы сыр расплавился и все.... можно как шаурму сделать