период распада алкоголя в крови

Ответ от Elena[гуру]
1.Было обнаружено, что фермент, отвечающий за расщепление этилового спирта, алкогольдегидрогеназа, обладает меньшей активностью у женщин, что делает их более восприимчивыми к действию вина или более сильных алкогольных напитков, но не пива.
При приеме алкогольных напитков, содержащих 10-40% этилового спирта, расщепление алкоголя в организме женщин происходит медленнее, чем у мужчин. Поэтому излишек алкоголя поступает в кровь. Кроме того, при приеме этих напитков, этиловый спирт задерживается в желудке женщин на 43% дольше, чем у мужчин. Однако при приеме слабоалкогольных напитков, содержащих не более 5% алкоголя, никаких различий в метаболизме между полами обнаружено не было.
Ученые измеряли уровень активности трех типов алкогольдегидрогеназы в желудках людей. Было показано, что уровень алкогольдегидрогеназы класса III у женщин на 58% ниже.
Открытие позволяет объяснить, почему женщины более подвержены заболеваниям, связанным с приемом алкоголя, в частности, циррозу печени, несмотря на то, что они принимают такое же количество алкоголя, что и мужчины.
В исследовании принимали участие 65 здоровых мужчин и женщин, которые принимали после еды алкогольные напитки, содержащие 5, 10 или 40% алкоголя. Ученые контролировали уровень алкоголя в крови и сравнивали его с уровнем, полученным после инъекции в кровь эквивалентных доз алкоголя.
2. Cуществует определенная скорость, с которой Ваш организм может расщеплять алкоголь, - примерно 7-9 мл в час. Однако, процесс ферментации (расщепления) алкоголя в теле человека у разных рас различна, например, монголоиды, как правило, менее толерантны (устойчивы) к алкоголю, чем европеоиды. В организме женщины распад алкоголя происходит медленнее, чем в организме мужчины, так как обычно женская печень меньше по размерам, а в женском теле больше жира. Чем больше времени будет в распоряжении у организма, тем больше алкоголя он сможет "утилизировать" до того, как тот достигнет мозга. Кстати, нелишне знать: путем окисления в организме уничтожается более 90% алкоголя, и лишь 5-7% выводятся с мочой, потом, дыханием.
Источник: .