перегонный куб из меди

Ответ от Прудон[гуру]
Кислота же не отгоняется. В змеевик поступает дистиллят, химически инертная жидкость, а температура там не высокая.

Ответ от Ётарый Боцман[гуру]
Все дистилляторы по умолчанию из меди. Все остальное (стекло, нержавейка и пр.) от лукавого. Но медь должна быть пищевая. Не разбирался в тонкостях процесса, но есть мнение что, что-то там на каталитическом уровне с нейтрализацией сивухи.
ЗА У меня аппарат чисто медный.

Ответ от Pesets White[гуру]
Желательно избавиться от меди. Лучше всего стеклянный, на крайняк - нержавейка. Зато потом голова не будет болеть в раздумьях о химических процессах происходящих во время перегонки.

Ответ от Іарь Крадун[гуру]
Был на фабрики где производят виски, маленькая в одной английской деревушки, весь аппарат из меди

Ответ от Владимир Щукин[гуру]
Из меди обычно делают сам перегонный куб, но не место отбора. Соли меди не возгоняются, но учавствуют в катализе метилового спирта. С этим проще боротся добавив в сэм щелочь, на прозрачной браге после бентонита сразу выпадают хлопья осадка, который не перегоняется.

Ответ от 22 ответа[гуру]