Автор Дарья Ганевич задал вопрос в разделе Готовим детям
Суфле из куриной печени должно внутри быть розовым?? и получил лучший ответ
Ответ от Александр Топчин[гуру]
Серым! Ежели розовый цвет, значит этих куриц кормили какой-то химией,
Ответ от Soboll[активный]
да
да
Ответ от КислЫй[гуру]
за это время даже кусочками рубленая свинина в мантах готова! печень тем более!
за это время даже кусочками рубленая свинина в мантах готова! печень тем более!
Ответ от Re_cherry[новичек]
Оно должно быть светлым и, главное, без жидкости (сока).
50 минут - это более чем достаточное время для приготовления данного блюда. Если там не здоровенный таз, конечно)
Оно должно быть светлым и, главное, без жидкости (сока).
50 минут - это более чем достаточное время для приготовления данного блюда. Если там не здоровенный таз, конечно)
Ответ от McAl Georg[гуру]
...только не синим...
...только не синим...
Ответ от Екатерина Микушина[активный]
Светло розовым
Светло розовым
Ответ от АК-47[гуру]
Куриное суфле дожно быть кремового цвета или чуть сероватым в зависимости от мяса и рецепта .Розовое куриное суфле означает что оно сырое!)) Вот оно должно как выглядеть! А если готовили 50 минут и оно осталось розовым то тогда действительно либо тушку этой курицы чем то накачали либо чем то ее кормили что вызывает такой эффект
Куриное суфле дожно быть кремового цвета или чуть сероватым в зависимости от мяса и рецепта .Розовое куриное суфле означает что оно сырое!)) Вот оно должно как выглядеть! А если готовили 50 минут и оно осталось розовым то тогда действительно либо тушку этой курицы чем то накачали либо чем то ее кормили что вызывает такой эффект
Ответ от Iryna[гуру]
Должно быть бледно розовым. Ваше суфле готово. Если боитесь, то подержите в пароварке еще 10-20 мин.
Должно быть бледно розовым. Ваше суфле готово. Если боитесь, то подержите в пароварке еще 10-20 мин.
Ответ от Виктория Романова[гуру]
выглядит сыроватым, чисто визуально
выглядит сыроватым, чисто визуально
Ответ от Лариса[гуру]
нет не должно
нет не должно
Ответ от Ѐената Арзумоньян[новичек]
Нет
Нет
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Суфле из куриной печени должно внутри быть розовым??