Автор Анонимка задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Рецепт печенья с сухими дрожжами кто помнит? и получил лучший ответ
Ответ от Помог? Загляни на Whatafa.info[эксперт]
Я только такой рецепт знаю кстати довольно вкусно !
Приготовление рецепта Дрожжевое печенье
1) Смешать сахар, яйца и сливочное масло до исчезновения кристаллов сахара, затем добавить дрожжи, соль и в последнюю очередь - муку.
2) Тесто раскатать толщиной в пол пальца, посыпать сахаром и с помощью металлических выемок нарезать в виде ромашек или других фигурок.
3) Печенье перед выпечкой можно заглазировать вареньем, или если его у вас нет, то смазать взбитым яйцом. Выпекать при 230 С.
Анонимка
Мастер
(1689)
Да, да, точно, похоже на то!!!
Ответ от Cooke[гуру]
Берусь предположить, что речь идет о хворосте (Урама)
На 4 порции:
мука пшеничная - 630 г. ;
сахар - 2 :г. ложки;
яйца - 6 шт. ;
молоко - 1,5 ст. л. ;
дрожжи - 1 ч. л. ;
масло топленое - 600 г
Яйца, молоко, сахар хорошо размешать, добавить соль, дрожжи, муку. Замесить крутое тесто, выдержать его 30 минут в прохладном месте, затем раскатать слой толщиной до 1,5 см, нарезать полоски шириной до 4 см, свернуть их спиралью и обжаривать в разогретом топленом масле.
Берусь предположить, что речь идет о хворосте (Урама)
На 4 порции:
мука пшеничная - 630 г. ;
сахар - 2 :г. ложки;
яйца - 6 шт. ;
молоко - 1,5 ст. л. ;
дрожжи - 1 ч. л. ;
масло топленое - 600 г
Яйца, молоко, сахар хорошо размешать, добавить соль, дрожжи, муку. Замесить крутое тесто, выдержать его 30 минут в прохладном месте, затем раскатать слой толщиной до 1,5 см, нарезать полоски шириной до 4 см, свернуть их спиралью и обжаривать в разогретом топленом масле.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Рецепт печенья с сухими дрожжами кто помнит?